Рецепти приготування на борту вітрильника IATA
Ансо Дата товару
Що ви їсте, коли у вас немає холодильника, духовки, супермаркету за рогом? Деякі рецепти трюмів, спробувати чи ні.
Нічого класичнішого
У салатниці наріжте вакуумний або консервований буряк невеликими кубиками. Додайте варену картоплю шматочками, соління соломкою, зварені круто яйця, розрізані на чверті, і гарячий гірчичний соус-вінегрет. Якби на борту було трохи, я б додав трохи свіжої петрушки.
На ходу
У великій мисці грубо наріжте варений або консервований буряк. Додайте консервований тунець, майонез і добре перемішайте. Сіль і перець. Прикрасьте цим приготуванням піти. Якби у мене був холодильник, я б замінив майонез вершковим сиром.
Капітан Пан
Пасируйте дві третини картоплі з третиною солодкої картоплі. Додайте шинку в коробках, деталізовану кубиками. Нехай вариться, поки шинка не стане золотисто-коричневою. Посолити, поперчити, додати зелень.
Один серед інших
Є всі види солоних тортів, і ви можете покласти, що завгодно. Останній включав борошно, розпушувач, 3 яйця, 3 столові ложки сухого молока, брикет сметани, невелику коробку гороху та великий шматок сиру, який не дуже оцінював атмосферу.
З досвіду я б сказав, що, щоб пиріг не був сухим, ви не повинні економити на жирі, будь то вершки, сир, олія чи масло.
Майже як мама
Гійом клянеться яблучним пирогом своєї мами, але йому сподобався і цей.
З’єднайте борошно, розпушувач, кокосове молоко в порошку, коричневий цукор, родзинки, три шматочки яблука, два яйця, хорошу ковтку олії, трохи води і краплю рому.
Вибачте, я не знаю точних пропорцій, я роблю все з поривом.
Який тримається на тілі
Тушкуйте кілька хвилин половину консервованої червоної квасолі з іншою вареною картоплею, двома ложками арахісового масла, брикетом томатного кулісу, сіллю, перцем, солодким перцем.
Очевидно, якщо ви сидите на дієті ...
Тости капітана
Завжди капітан робить їх, коли вам трапляється в продуктовому магазині сир чеддер. Приготуйте на грилі одну сторону скибочки сендвіч-хліба. Коли підсмажиться, переверніть, поставте на слабкий вогонь, накрийте щедрими смужками сиру чеддер, накрийте сковороду. Коли чеддер ніжний, насолоджуйтесь.
Плоди персика
Я знаю, це не так часто, але якщо у вас є два свіжовиловлених омара, ви можете приготувати їх наступним чином.
Бракуйте цілих омарів у легкому бульйоні протягом декількох хвилин (від 5 до 10 залежно від розміру). Потім розріжте їх навпіл уздовж. Ви можете вирізати оболонку ножицями, щоб допомогти вам. На сковороді обсмажте половинки омарів з невеликою кількістю олії, подрібненим часником, сіллю і перцем. Фламбе з ромом і подавати до столу.
Це непогано, ми б до цього звикли.
М'ясні котлети
Раз це не прийнято, ми купуємо фарш. Щоб приготувати його як млинець, я спочатку надуваю 4 ложки вівсяних пластівців і 2 манної крупи 2 столовими ложками сухого молока і невеликою кількістю води, сіллю, перцем, кмином і натяком на трави.
Потім я змішую фарш з цим препаратом і збите яйце.
Пасеруйте на невеликій кількості олії, подавайте до столу з грибами та цибулею.
Смажений на сковороді рис
Зробити легку і швидку страву, непогано для всього цього.
Нагрійте на сковороді трохи олії, додайте рис, подрібнену цибулю, бульйонний кубик, можливо, подрібнений зубчик часнику. Потім соте покрийте водою. Варіть, доливаючи водою, поки рис майже не звариться. Додайте банку морквяного горошку, велику жменю кураги, нарізаної шматочками, каррі за смаком і збризніть порошковим кокосовим молоком. Добре перемішайте, зменште соус, з’їжте. Якщо у вас немає сухого кокосового молока, ви можете додати замість нього кокосове молоко і зменшити на трохи довше. Ми можемо пропонувати цю страву нескінченно, додаючи родзинки, кабачки, баклажани, червону квасолю, жменю сочевиці ...
Американський стиль
Ми перебуваємо по той бік Атлантики, і наша їжа страждає. Кроке-мосьє теж пристосовуються. Підсмажте скибочку цільнозернового хліба. Зверху залити соусом для барбекю, додати бекон на грилі, покрити сиром чеддер і почекати, поки він розтане на повільному вогні перед їжею. Подавати його можна з морквяними паличками замість картоплі фрі, щоб мати чисте сумління.
Примітка: якщо ви їсте стільки чеддера, це не на його смак. Сирий, він має легкий смак лугу, але це навряд чи помітно при варінні. Ні, ви просто не можете знайти тут цей "сир".