Рецепти смузі для підвищення імунітету

Якщо ви робите невеликі вправи у своїй уяві, ваша імунна система схожа на вашого найкращого друга. Він створює, зберігає та вивільняє білі кров’яні клітини, які борються з бактеріями, вірусами та іншими шкідливими факторами, що потрапляють у ваш організм. Тому, якщо ви спробуєте підтримати цього дорогоцінного друга, винагорода неминуче прийде, а значить, ви будете більш захищені від інфекцій. Дослідження показали, що одним із найкращих способів підвищити імунітет є збалансоване меню, багате свіжими фруктами та овочами.

І оскільки ми так само, як і ви, дбаємо про ваше здоров’я, ми вирішили представити вам нижче кілька смачних рецептів смузі, які можуть допомогти вам зміцнити імунітет. Дізнайтеся, які рекомендації мають спеціалісти з питань охорони здоров’я щодо інгредієнтів, які слід використовувати для досягнення найкращих результатів.

Рецепт смузі зі шпинатом, бананами та червоними фруктами

Смузі, який, на думку експертів клініки Майо, є чудовим підсилювачем для вашої імунної системи, - це той, що поєднує шпинат з бананами та червоними фруктами (полуницею, чорницею, ожиною). Усі інгредієнти містять багато вітаміну А і С. Крім того, шпинат та банани мають магній. Ось як зробити такий напій, за даними клініки Мейо:

інгредієнти:

1 банан;
1 лимон;
200 г полуниці;
200 г чорниці, ожини;
100 г сирого листя шпинату;
2-3 листя м’яти;
200 мл води.

Спосіб приготування: потрібно лише очистити фрукти, нарізати, покласти в блендер і пропустити; для особливого вигляду можна створювати шари; шпинат важчий за фрукти в цьому смузі; отже, спочатку пропустіть шпинат, покладіть його в склянку, а потім залийте ним інші фрукти; для аромату додайте листя м’яти.

Рецепт смузі з ананасів, манго та ківі

Досі кілька досліджень показали, що вітамін С дуже важливий у боротьбі організму з інфекціями, тому починати свій день із смузі з ананасів, манго та ківі було б зовсім не поганою ідеєю. Додайте листя капусти або шпинату, щоб отримати додаткові антиоксиданти, кальцій, фолієву кислоту та клітковину. Щоб отримати баланс солодкого, кислого та трохи гострого смаку, приправте свій напій невеликою кількістю імбиру, який, на думку дослідників WebMD, має протизапальні властивості. Замість імбиру можна використовувати насіння чіа.

інгредієнти:

1 ананас;
1 манго;
1 ківі;
2-3 листя капусти/4-5 листя шпинату;
насіння імбиру/чіа;
200 мл води.

Спосіб приготування: подрібнити ананас, плоди манго та листя капусти; покладіть їх у блендер і пропустіть; натріть імбир і додайте його в склянку або посипте кількістю насіння чіа.

Рецепт смузі з бананами, імбиром та куркумою

Якщо ви хочете кремовий смузі, замість води можете використовувати йогурт, молоко або кефір. Фахівці з WebMD кажуть, що важливо, щоб у вашому щоденному меню не бракувало ферментованих продуктів, оскільки вони містять необхідні для організму бактерії (пробіотики). Якщо у вас непереносимість лактози, ви можете вибрати соєве або мигдальне молоко.

інгредієнти:

200 мл йогурту;
1 банан;
1 чайна ложка меду;
2 чайні ложки імбиру;
порошок куркуми;
2-3 листя м’яти або базиліка.

Спосіб приготування: видавіть лимон окремо, щоб переконатися, що не залишилося кісточок; покладіть йогурт, лимонний сік, мед, імбир та куркуму у велику склянку; в кінці додайте листя м’яти або базиліка.

Рецепт смузі з брокколі та яблуками

До цього часу дослідження показали, що антиоксиданти дуже важливі для нормальної роботи імунної системи, і яблука є чудовим природним джерелом у цьому відношенні. Ось чому смузі, що містить такі фрукти та брокколі, багаті бета-каротином, вітаміном Е та С, може підійти для підтримки вашої фізичної форми.

інгредієнти:

1 яблуко;
2 стебла селери;
1 груша;
3 квіти брокколі;
1 лимон;
1 чайна ложка меду;
200 мл води.

Спосіб приготування: подрібніть стебла селери, квіти брокколі, грушу та яблуко; окремо вичавити лимон і процідити сік, щоб не залишилося жодної кісточки; покладіть усі інгредієнти в блендер і пропустіть їх.

Загальні правила зміцнення імунної системи

Не існує чарівної формули для підвищення імунітету або наукових досліджень, які б довели на 100% ефективність певної поведінки споживання. Однак, беручи до уваги дослідження на сьогоднішній день, фахівці WebMD дійшли висновку, що можна скласти деякі загальні правила, що стосуються вашого щоденного меню, що може зміцнити ваш імунітет. Далі з’ясуйте, чого не повинно бракувати у щоденному раціоні:

щодня їжте свіжі фрукти та овочі - вітаміни та мінерали зі свіжих фруктів та овочів можуть зміцнити вашу імунну систему; вітамін С, що міститься в полуниці, болгарському перці, брокколі, цитрусових, може допомогти кращому функціонуванню білих кров’яних тілець; вітамін А сприяє кращому травленню, підтримці здоров’я дихальних шляхів або тканин у ротовій порожнині і міститься в молодій картоплі, шпинаті, моркві, дині;

отримуйте свої потреби в білках - низький рівень білка може послабити імунітет; багата білками їжа може допомогти організму виробляти антитіла; яловичина або свинина містять цинк, наприклад, мінерал, який ваш організм використовує для виробництва Т-клітин;
їсти ферментовану їжу - йогурти, кефір, кімчі - деякі з ферментованих продуктів, що містять бактерії, необхідні для вашого імунітету (пробіотики);
використовувати розумні спеції - за даними досліджень, спеції або спеції, такі як часник, імбир, орегано, кориця, можуть мати антибактеріальну, протизапальну та антиоксидантну дію.

Пам’ятайте, що на додаток до спроб збалансованого харчування, що добре уникає свіжих фруктово-овочевих коктейлів, таких як наведені вище, для вашої імунної системи важливо робити щонайменше 30 хвилин вправ на день, спати не менше семи годин на ніч, правильно зволожуватись і за необхідністю звертатися до лікаря.