Рецепти вареного буряка
Варена яловичина з бульйонною картоплею та салатом з буряка
Покладіть яловичину у велику каструлю з водою, сіллю, декількома листочками любистку та морквою, нарізаною на шматочки, і варіть близько 2 годин. Картоплю та моркву наріжте кубиками. Переконайтеся, що корінь моркви
Свіжий буряк з фенхелем та апельсинами
дуже смачна свіжа їжа, буряк не готується
Розсипчастий буряковий суп
Фруктові та гарячі, не приготовані
Стиль прабабусі буряків
Салат з буряка з соліннями
чудовий акомпанемент до Königsberger Klopsen або вареної яловичини
Салат з червоної сочевиці з буряком
Салат з буряка та яблук з кості з козячого сиру
Розігрійте духовку до 220 градусів (конвекція не рекомендується). Покладіть скибки хліба на піднос і полийте 2 ложками олії. Наріжте козячий сир на 12 скибочок. Зніміть голки розмарину зі стебел і подрібніть їх. Скибочки хліба по 2 скибочки кожна
Праліне з курячої печінки в покритті з пумпернікелю на салаті з буряка в малиновому вінегреті
Очистіть печінку птиці і помістіть у блендер з яйцями. Додайте портвейн, коньяк, сіль, перець і кайену і все дрібно пасеруйте. Нагрійте масло до повного розплавлення, додайте і знову все перемішайте. Маса через ф
Салат з буряка Ібус
Цибулю наріжте соломкою, а буряк скибочками. Змішайте всі інгредієнти для маринаду, крім бальзамічного оцту, у чашці і нагрівайте їх у мікрохвильовці протягом декількох секунд. Потім додайте оцет. Змішайте буряк, цибулю і маринад
Карпаччо з буряка
з ракетою, кедровими горішками та смужками пармезану