Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Яблуко, неочищене, сире | 150 |
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 70 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 120 |
| Борошно, пшениця, тип 405 | 300 |
| Молоко, знежирене, коров’яче | 160 |
| Лимонний сік | 5 |
| цукор | 150 |
| сіль | 1 |
| Порошок кориці | 1 |
| порошок для випічки | 15-й |
Інструкція/підготовка до роботи:
Яблучні кекси
Приготування яблучних булочок

За рецептом готується 12 булочок
1. Чверть і очистіть від шкірки велике яблуко і виріжте серцевину. Наріжте яблуко дуже дрібними кубиками і полийте невеликою кількістю лимонного соку. Відкласти.
2. Змішайте масло з цукром до піни. Потім перемішайте 2 цілих яйця. Змішайте борошно з 2 1/2 чайними ложками розпушувача та перемішайте в масляному кремі разом з дрібкою солі та щіпкою кориці.
3. Поступово влийте молоко і продовжуйте помішувати, поки не утвориться рівне, еластичне тісто. Нарешті складіть шматочки яблука. Змастіть деко формочками для здоби або заповніть паперовими пакетами. Форми для кексів наповніть кляром на 3/4. Випікайте при 180 ° С приблизно 25-30 хвилин.
4-й. Вийміть кекси з форми і дайте трохи охолонути. Вони навіть краще смакують, якщо занурити їх у вершкове масло, корицю та цукор. Для цього розтопіть 2-3 ложки вершкового масла і занурте готові мафіни догори дном або переверніть їх в них. Потім посипте їх корицею і цукром.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Яблучні кекси
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту яблучної здоби | |||
| Харчові цінності | од | на 12 порцій | за порцію |
| Калорійність | ккал | 2471,25 | 205,94 |
| Калорійність | kj | 10430,55 | 869,21 |
| білка | G | 53,74 | 4.48 |
| жиру | G | 75,88 | 6.32 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 5.07 | 0,42 |
| вуглеводи | G | 395,06 | 32,92 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 32,92 | 2.74 |
| Клітковина | G | 15-й | 1,25 |
| води | G | 423,91 | 35,33 |
| холестерин | мг | 643,2 | 53,6 |
| натрію | мг | 2036,85 | 169,74 |
| калію | мг | 951,85 | 79,32 |
| кальцію | мг | 502,45 | 41,87 |
| фосфор | мг | 1930.15 | 160,85 |
| магнію | мг | 49,75 | 4.15 |
| залізо | мг | 7,89 | 0,66 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 795,7 | 66,31 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 5.59 | 0,47 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,47 | 0,04 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,95 | 0,08 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 2.84 | 0,24 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,88 | 0,07 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 22.25 | 1,85 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії булочки
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності