Редукційні дієти з низьким вмістом вуглеводів проти
(stg) Результати дослідження DIETFITS, нещодавно опублікованого в JAMA (Журнал Американської медичної асоціації), показують: Після 12 місяців дієти з низьким вмістом жиру (з низьким вмістом жиру) або з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів) середні втрати ваги не були значними по-різному.

GARDNER та ін. В рамках дієтичного втручання, що вивчає фактори, що взаємодіють із дослідженням успіху лікування (DIETFITS), 609 дорослих із надмірною вагою (18–50 років) були розділені на групу з низьким вмістом жиру або вуглеводів. ІМТ учасників дослідження становив від 28 до 40. Обидві дослідницькі групи контролювались медичними працівниками протягом 12 місяців під час 22 конкретних дієтичних зустрічей невеликих груп і отримували вказівки щодо збалансованого харчування як частини дієти з низьким вмістом жирів або вуглеводів. Залежно від досліджуваної групи вміст жиру становив 45 енергетичних% (En%) проти 29 En%, вміст вуглеводів - 48 En% проти 30 En%.
Середня втрата ваги через 12 місяців становила –5,3 кг при низькому вмісті жиру та -6,0 кг при низькому вмісті вуглеводів. Крім того, між двома дієтами не було значних взаємодій чи взаємозв’язків з генотипом досліджуваних або базальною секрецією інсуліну. Автори приходять до висновку, що жодна з цих двох часто використовуваних дієт для зменшення ваги не перевершує інших з точки зору зменшення маси тіла.
Література:
1. Гарднер Д. Г. та ін. (2018) Вплив дієти з низьким вмістом жиру проти вуглеводів на 12-місячну втрату ваги у дорослих із надмірною вагою та взаємозв'язок із генотипом або секрецією інсуліну. Рандомізоване контрольоване дослідження DIETFITS. ДЖАМА 319: 667-679
Цю статтю також можна знайти у розділі Харчування Умшау 3/2018 на сторінці M129.