Рекомендації щодо раку щодо повноцінного харчування
Хворих на рак лікують важкими методами лікування, які мають наслідки для способу харчування. Ризики недоїдання існують і мають наслідки для ефективності лікування. Бруно Рейнар, керівник відділу дієтології та харчування Гюстава Руссі та член Ради директорів Франкомовного товариства клінічного харчування та метаболізму (SFNEP), підводить підсумки цієї ситуації.
Які ризики для дієти лікування ?
Більшість процедур викликають нудоту, погіршують апетит і смак їжі, а також викликають раннє насичення. Пацієнти вже не голодні, як тільки вони з’їли невелику кількість їжі. Якщо ці наслідки спричинені безпосередньо лікуванням, хвороба також спричиняє втому, депресію або депресію, які також впливають на голод. Щоб підтримати пацієнта, оточуючі та медичні працівники ніколи не повинні чинити тиск на їжу, оскільки це посилює проблеми харчування. Однак, перш ніж проблема стане незворотною, є
Розділене харчування
Щоб обмежити нудоту та пристосуватися до раннього насичення, ми вважаємо за краще розділити їжу на 4-6 закусок на день, а не на 3 великі страви. Пацієнт вибирає їжу, яку хоче їсти найбільше, але в менших кількостях.
Збагачуйте страви калоріями
Щоб наповнитися силою, страви збагачуються, щоб зробити їх більш багатими на калорії та білки. Додайте вершкове масло, сир, оливкову олію, бекон, жовток у пюре, суп, макарони, збиті вершки або сметану на полуницю, майонез у салат. Ми не соромлячись додаємо жирні фрукти (арахіс, волоські горіхи, мигдаль, мигдальний порошок, тертий кокос.
Веселіться, забудьте всі правила збалансованого харчування
Зміна смаку часто викликає огиду до червоного м’яса, яке стає металевим, але може впливати на будь-яку їжу без розбору. Тут немає правил. Залежно від пацієнта, важливо відкоригувати меню та усунути всі паразитичні смаки. Щоб зменшити чергування смаку, ми готуємо натомість холодну їжу.
І перш за все, ми забуваємо про дієти проти холестерину, дієти проти діабету та безсольові дієти.
Ведіть здоровий спосіб життя
Якщо ви забули правила збалансованого харчування, настійно рекомендуємо припинити тютюн, що знижує апетит і змінює смаки. Важливо також займатися пристосованою фізичною активністю (20 хвилин ходьби, тренажерний зал або змусити себе підніматися сходами)
Чи слід використовувати пероральні харчові добавки?
Ці продукти чудові, але їх слід вживати з дієтичними порадами. Лікар повинен переконатися, що пацієнти приймають їх, їдять і розуміють, як ними користуватися. Як і у випадку з традиційною їжею, не перестарайтеся. Є близько 150 продуктів з різними смаками та фактурами. Можливо, ми можемо знайти добавку, пристосовану до бажань кожного пацієнта.
Коли починати турбуватися про схуднення ?
З 5% (це 3,5 кілограма на 70 кілограмів) втрати ваги, пацієнт повинен турбуватися та змінювати свій раціон харчування, особливо в супроводі дієтолога. Насправді, чим раніше буде проведено лікування втрати ваги, тим більше пацієнт зможе піднятися на схил. Пацієнт, який втратив 25% ваги, не зможе відновити здорову вагу, необхідну для ефективності лікування.
Які наслідки недоїдання на лікування ?
Недоїдання є фактором ризику поганої переносимості процедур. І процес, що відбувається, стає порочним кругообігом.
Хоча кожному пацієнту потрібні персоналізовані дієтичні поради, ці рекомендації можна застосовувати до всіх пацієнтів.