Революція зеленого смузі; Просто Raw

смузі

Харчування в сирому вигляді приносить незліченні одкровення. Ви починаєте їсти багато свіжих фруктів та овочів, що призводить до підвищення життєвих сил та енергії. Тоді ми відкриваємо для себе Революцію зеленого смузі. Зелений - це колір, який обирають любителі сироїдіння. Не лише в екологічному сенсі. Ні, справа йде ще далі: тут мова йде про вживання в їжу якомога більше зеленого, якомога більше зеленого листя. І не тільки в салатах. Щоб з’їсти значну кількість зелених, листових овочів, потрібно готувати соки або смузі, що приносить негайну користь.

Вікторія Бутенко - експерт із сирої їжі, який ініціював ідею зеленого смузі - і доктор Ен Вігмор, перш ніж вона представила енергетичний суп у 1980-х. Принцип зеленого смузі полягає в тому, щоб поглинати велику кількість зеленого листя найбільш апетитним способом. Для цього їх змішують з соковитими і солодкими фруктами (вам потрібен досить потужний блендер, щоб це зробити правильно). В результаті виходить густий зелений напій, який на перший погляд здається не дуже апетитним, але який відверто смачний! Солодкі плоди прибирають гіркоту із зеленого листя. І цей корисний напій також дуже ситний!

Користь багаторазова: повноцінна і дуже поживна їжа, яка дуже легко засвоюється завдяки високому вмісту в травних ферментах. Доктор Вігмор розповіла про "миттєвий сплеск енергії та розумової ясності", коли вона випила свій перший зелений смузі. Крім того, цей чарівний напій є чудовим джерелом білка. Так, зелені листові овочі є найбагатшим джерелом ідеального білка (амінокислот) для споживання людиною. Зелені смузі зменшують нашу постійну тягу до менш здорової їжі, допомагають знизити вагу та живлять кожну клітину нашого тіла. Навіщо позбавляти себе цього? Зробіть собі зелений коктейль сьогодні і насолоджуйтесь усіма його перевагами для здоров’я та фітнесу!

Зелені смузі готують, змішуючи в блендері солодкі та соковиті фрукти (наприклад, манго, ананас, грушу, яблуко, персик, апельсин тощо) із зеленим листям (шпинат, всі зелені салати, пророщені зелені пагони або трави, такі як базилік, м'ята, петрушка та ін.). Нехай ваша фантазія буде вільною! Рецепти настільки різноманітні, що ви обов’язково знайдете їх на свій смак. Почніть з фруктів, щоб створити рідку основу, а потім введіть зелене листя. Ви також можете додати банан для більш кремової консистенції та воду, щоб отримати консистенцію, яку ви віддаєте перевагу (густу або рідку).

Моїм улюбленим зеленим смузі є такий:

  • 1 банан
  • 1 манго
  • 2 великі жмені рампона (салат з баранини у Франції, або дусет в Бельгії!)

Їх легше знайти, ніж молоде листя шпинату тут, у Швейцарії, і протягом зими. Ці ніжні листя дають чудовий результат. Дуже рекомендую цей смузі! Це подобається навіть дітям. Коли моїй доньці було 6 років, вона просила б ще, коли я готував. Тож не вагайтесь більше, скуштуйте свій перший зелений смузі із закритими очима, ви будете вражені.!

Якщо ви хочете побачити Карен Ноулер, знамениту британську тренерку з сирої їжі, яка робить її класичним мангі-шпинатом зі шпинату, натисніть на це посилання на YouTube.