Revolution Science Штучні підсолоджувачі та хороші бактерії - РЕВОЛЮЦІЯ - Працює від Валентина
Штучні підсолоджувачі - це синтетичні замінники цукру, які додають у їжу та напої, щоб надати їм солодкого смаку.
Вони пропонують цю солодкість без інших калорій, що робить їх привабливим вибором для людей, які намагаються схуднути.
Всі види харчових продуктів та повсякденних продуктів містять штучні підсолоджувачі, включаючи цукерки, зубну пасту та жувальну гумку. Однак останніми роками штучні підсолоджувачі викликали суперечки.
Люди починають замислюватися, чи безпечні та здорові вони, як спочатку вважали дослідники.
Однією з потенційних проблем є те, що вони можуть порушити баланс корисних бактерій у кишечнику.
Кишкові бактерії можуть впливати на ваше здоров’я та вагу та відігравати важливу роль у багатьох процесах вашого організму. Вони відомі своєю роллю у захисті кишечника від інфекцій, виробленні важливих вітамінів та поживних речовин і навіть допомагають регулювати імунну систему.
Бактеріальний дисбаланс (менше здорових, ніж нормальних бактерій) називається дисбіозом. Дисбіоз був пов'язаний з низкою кишкових проблем, включаючи запальні захворювання кишечника (ВЗК), синдром подразненого кишечника (СРК) та целіакію.
Цікаво, що в тому ж експерименті цих змін не спостерігалося у мишей, яких годували цукровою водою. Дослідники також зазначили, що люди, які споживають штучні підсолоджувачі, мають різний профіль бактерій у кишечнику, ніж ті, хто цього не робить. Однак поки не ясно, чи і як штучні підсолоджувачі можуть спричинити ці зміни. Однак вплив штучних підсолоджувачів на кишкові бактерії може сильно відрізнятися від людини до людини.
Початкові дослідження на людях показали, що лише деякі люди можуть мати зміни в кишкових бактеріях та здоров’ї при споживанні цих підсолоджувачів.
Доведено, що у мишей штучні підсолоджувачі змінюють баланс бактерій у кишечнику. Однак необхідні додаткові дослідження на людях, щоб визначити їх вплив.
Ви повинні споживати штучні підсолоджувачі?
Не було доведено, що короткочасне використання штучних підсолоджувачів є шкідливим. Вони можуть допомогти зменшити споживання калорій і захистити зуби, особливо якщо ви вживаєте багато цукру. Однак докази їх тривалої безпеки неоднозначні і можуть вплинути на баланс кишкових бактерій.
Загалом, є аргументи за і проти штучних підсолоджувачів, і якщо вам слід їх споживати, вони спрямовані на індивідуальний вибір. Якщо ви вже їсте штучні підсолоджувачі, почуваєтесь добре і задоволені своїм харчуванням, немає конкретних доказів того, що вам потрібно зупинитися. Однак, якщо у вас є побоювання щодо непереносимості глюкози або вас турбує довгострокова безпека, ви можете зменшити підсолоджувачі у своєму раціоні або спробувати перейти на натуральні підсолоджувачі.