Рибний гратен, простий і легкий рецепт, рецепт Ptitchef

  • простий

Інгредієнти

  • 600 гр білої риби (тріска або сайда)
  • 500 гр картоплі
  • 200 гр печериць ґудзикових
  • 35 гр борошна
  • 35 гр вершкового масла
  • 50 мл молока
  • 70 гр тертого сиру
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх

Обладнання

Підготовка

Відео

Поради та підказки:

Харчова інформація:

Харчування:

  • Вуглеводи: 29,9г
  • Жир: 16,9г
  • Жир насичений: 7,8г
  • Білки: 27,7г
  • Клітковина: 2,2г
  • Цукор: 5,6г
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Картинки

Винна пара: з чим пити ?

Запитання:

Дякую дякую за цей дуже хороший рецепт, який виводить нас із традиційної смаженої або запеченої риби! Це було справжнім захватом !

40 хвилин варіння, і вказано варити картоплю за 10 хвилин до цього. Дякую, я зроблю цей рецепт завтра.

Привіт, так, спочатку приготуйте картоплю, на жаль, вони не просто приготують у бешамелі:)

Привіт, я хотів би знати, чи можу я приготувати його вранці та підсмажити на вечерю. Дякую.

Привіт, так це цілком можливо, залиште охолонути перед приготуванням:)

Ви кладете в блюдо сиру рибу ?

Ви повинні зробити соус досить рідким, а гриби 40 хвилин - це не занадто ?

Гриби прекрасно приготуються з іншими інгредієнтами і вийдуть м’якими:-)

Привіт, якщо я додаю креветки (сирі або варені)? Дякую

Привіт, можна покласти їх сирими, вони встигнуть приготувати !

Чи можемо ми після цього завмерти

Або ви можете заморозити цю страву після приготування !

Коментарі членів (30):

Я змішав. ваша порада
А саме додавання приготованих креветок, трохи рататую та вершків замість бешамелю .
Дійсно частування!

Зовсім непогано.

Жувальний рецепт оцінила вся родина. Мені було трохи залишків домашнього рататую, покладеного на картоплю перед рибою, і без грибів. Це сподобалось навіть самим рибостійким. Дякую за цей рецепт, який я рекомендую

Я дуже добре кладу замість грибів мідії

Я зробив це за 4, і ми майже закінчили це за 3! Захоплення !

Я зробив цю рибну запіканку, не змінюючи рецепт. Нам це дуже сподобалось, і я буду радий зробити це ще раз за короткий час! Ще один спосіб вживання риби !

Я вже вдруге готую цю страву і додаю 300 г варених креветок . набагато краще, ніж у перший раз

Я замість бешамелю кладу кабачки з просто свіжими вершками. Це добре і легше

Чудова ідея змусити всю родину їсти овочі та рибу;-)

Смачний рецепт. Я також додаю креветкам насолоду для смакових рецепторів