Рідкі вершки товстять Блог
Без хорошого рідкого крему ніколи не обійтися легко. Чи супроводжувати наші макарони, чи робити збиті вершки, він залишається нашим найкращим союзником з точки зору смаку. Однак, знаючи, що він містить хорошу дозу жиру, чи доцільно їсти його під час дієти ? Іншими словами, чи рідкі вершки товстіють? ? Ця стаття призначена для роз’яснення цієї теми.
Рідкі вершки калорійні
Рідкі вершки отримують з коров’ячого молока, до якого додають 30% жиру для додання його кремоподібної текстури. Якщо його смак радує наші смакові рецептори, це далеко не приємно нашій лінійці. Дійсно, 100 г рідких вершків містять до 292 ккал, що робить цей продукт справжньою калорійною бомбою.
Цифри говорять самі за себе: рідкі вершки дійсно товстять. Однак якщо у вас є спокуса взяти легку версію з 15% жиру, добре подумайте. Звичайно, він легший, але для збереження смаку крему, велика кількість добавок, таких як цукор, було включено в його рецепт.
Будь то цілий або легкий рідкий крем, обидва вони залишаються непридатними для схуднення.
Як продовжувати їсти його, перебуваючи на дієті ?
Секрет економії грама під час вживання рідких вершків полягає в тому, щоб вживати його в помірних кількостях. Таким чином, ви контролюєте своє щоденне споживання калорій, час від часу потураючи собі. Також подумайте про зменшення частки рідких вершків у їжі.
Отже, для 250 г макаронних виробів варто розглянути можливість використання лише половини цегли вершків замість того, щоб виливати цілу банку, щоб їсти більш збалансовано. Мила сторона, з нього готують торти або пироги зі збитими вершками. В якості прикраси зазвичай для завершення роботи приходить кілька стружок полуниці та карамелі. Рецепт залишається незмінним, тобто зменшити частку рідких вершків.
Якщо з точки зору смаку обов’язково спостерігається втрата, ваша втіха полягає в тому, що ви можете їсти її навіть під час дієти, зменшуючи кількість.
Маскарпоне, цікава альтернатива
Якщо ви не готові піти на великі поступки, маскарпоне залишається цікавою альтернативою. Цей італійський сир набагато менш калорійний, ніж рідкі вершки - 231 ккал на 100 г. З невеликою кількістю ванілі, її смак вишуканий. Однак це жодним чином не виправдовує надмірне споживання.
Без зайвого здивування рідкі вершки товстіють. Якщо на ринку існує легка версія з 15% жиру, її слід уникати через її добавки. Таким чином, секрет продовження їсти його, не набираючи ваги, полягає в тому, щоб споживати його в помірних кількостях і переглядати його кількість у рецептах.