Ринок макаронних виробів у Франції та в усьому світі - блог
Нехай піднімають руки ті, хто любить макарони! Піднято багато рук, що доводить нам без необхідності серйозних економічних досліджень, що французький та світовий ринок макаронних виробів працює добре. Але ми збираємось серйозно заглибитися в тему в цій статті, щоб побачити її трохи чіткіше.
За даними Consoglobe - Planetoscope, французи їдять більше макаронних виробів, ніж рису, рівно вдвічі і купують приблизно 12 разів на рік. Також у Франції щосекунди продаватимуться 16 упаковок макаронних виробів, що становить приблизно 574 мільйони євро.
За останніми відомими даними, такими як 2014 рік, у Франції вироблено 246966 тонн макаронних виробів, з яких близько 15% експортується. Що стосується споживання, французи з'їдають 507 060 тонн, з яких 59% - це макарони, імпортовані з Італії.
Цифри залишаються стабільними. Дійсно, за останні роки тенденції споживання макаронних виробів у Франції майже не змінились. Понад 40 років дві марки стоять на чолі продажів у Франції: Panzani та Barilla.
У Франції ринок продажу макаронних виробів працює добре. Щосекунди продається 15,47 упаковки, що означає 488 мільйонів пачок на рік, що, у свою чергу, дорівнює 574 мільйонам євро.
Серед усіх цих упаковок макаронних виробів близько 300 мільйонів відповідають продажам відомих брендів: Lustucru, Barilla. і трохи менше 200 мільйонів пачок відповідають упаковкам приватних марок.
Для світового виробництва макаронних виробів показники такі (2013 р.): 13,6 млн. Тонн вироблених макаронних виробів, що дорівнює виробництву 37 000 тонн на день.
Звичайно, Італія залишається першою країною-виробником макаронних виробів у світі. За ним стежать США і Бразилія. Вага Європейського Союзу складає близько 36,6% за обсягами виробництва, випереджаючи Центральну та Південну Америку (23,4%) та США (21,1%).
Основними брендами, що виробляють макарони, є:
Немає сумнівів, що одним із успіхів макаронних виробів (особливо сухих) є простота їх приготування. Трохи окропу, трохи макаронів, кілька хвилин, і все готово. Звичайно, згодом кожному залишається по-своєму влаштуватись. Крім того, це недорога їжа, доступна для найменших гаманців, без сумніву, другий великий успіх цієї їжі.
З іншого боку, макарони мають досить хорошу харчову репутацію. Вони готуються з твердих сортів пшениці, що має високий вміст білка. Макарони легко асоціюються з прийомами їжі для спортсменів, що значною мірою сприяє формуванню позитивного іміджу. !
Джерела: Планетоскоп, Історія макаронних виробів
Наступні статті можуть вас зацікавити: