Рис корисний чи поганий для вашого здоров’я BMoove

Про рис часто говорять у дієті Палео. Він розділяє натовп. Справді, з одного боку, він може похвалитися своїми перевагами: багатий на вітаміни, мінерали та інші мікроелементи. Однак іноді на це вказують, оскільки він містить багато вуглеводів, які шкідливі для нашого здоров’я.

Ми схильні думати, що якщо наші азіатські сусіди зробили рис основним продуктом свого раціону, на прикладі дієти з Окінави вона має бути корисною для нас.

Чому ми повинні жорстко обмежувати рисПалео дієта в той час як в даний час вона годує близько половини людської популяції ?

Рисове та абдомінальне ожиріння у азіатів

Кілька досліджень показали, що більш високе споживання білого рису було пов'язано зі значно підвищеним ризиком Діабет 2 типу, особливо в азіатських популяціях. Щоб дати вам цифри, виявляється, що з 382 мільйонів людей, яких називають діабетиками 2 типу, Вважається, що 200 мільйонів походять з Азії.

Це просто величезно !

Це може частково виходити з цього велике споживання рису.

Це може пояснити, наприклад, чому в Китаї рівень діабету майже такий же, як у США (близько 10% в Азії та 11% у США). Поки вона є Ожиріння в 7 разів менше страждає, ніж США.

Як це пояснити ?

У тому, що азіатське населення генетично схильне накопичувати жир у Росії вісцеральний рівень а не підшкірно ... Цей так званий «вісцеральний» жир знаходиться всередині живота, навколо органів! Це знаменитий "живіт".

Це менш помітно, оскільки жирова маса переважно зберігається в черевній частині, всередині тіла, а не всього тіла, але це так само небезпечно в довгостроковій перспективі.

Як їсти рис ?

Беручи до уваги, що його середній глікемічний індекс близько 50, його користь і вуглеводи тощо, рис є ідеальний супровід вашого м’яса, риби або овочів, зрідка і в невеликих кількостях.

З іншого боку, він не повинен бути присутнім щодня і навіть менше майже під час кожного прийому їжі, як у азіатів.

Крім того, як і будь-яка збалансована дієта для вашого організму, вам слід займатися фізичними навантаженнями регулярно, щоб "заробити" вуглеводи.

З іншого боку, овочі - це ваші друзі, вони можуть бути присутній під час кожного прийому їжі !

Дослідження в основі цієї статті: http://goo.gl/oIoOoJ

Ми говоримо про рис та здоров’я у відео:

А ти, ти їси рис ?

Поділитися:

Коментар:

Клер

Ці статті можуть вас зацікавити:

Що їсти під час періодичного голодування ?

Постійно набряклий живіт: розчини

Які продукти шкідливі для нирок

Продукти з низьким глікемічним індексом

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index-300x300.jpg "data-large-file =" https: // y2x8a6d5 .rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index-1024x1024.jpg "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/products- with-low-glycemic-index-300x300.jpg 300w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index-1024x1024.jpg 1024w, https: // y2x8a6d5. rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index -1536x1536.jpg 1536w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/products-with-low-glycemic-index-2048x2048.jpg 2048w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content /uploads/products-with-low-glycemic-index-700x700.jpg 700w "data-lazy-sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBR AA7 "/>

Як розпізнати продукти з низьким глікемічним індексом

Зміна харчових звичок

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/girl-and-healthy-eating-300x300.jpg "data-large-file =" https: //y2x8a6d5.rocketcdn .me/wp-content/uploads/girl-and-healthy-eating-1024x1024.jpg "> Зміна харчових звичок