Рісі Пісі з різнокольоровими овочами - Рецепт Дія для малюків

пісі

Рісі Пісі - один із наших абсолютних фаворитів. З одного боку, оскільки це робиться швидко, і більшість інгредієнтів у вас є в наявності в будь-якому випадку. А з іншого боку, бо це просто смачно: і маленькі, і великі. Це робить цю страву з рису досить ідеальною сімейною їжею. І овочі теж там! Разом з невеликою кількістю вершків та сиру, які забезпечують необхідний фактор "Шлонца".

Додаткова порада: приготуйте все це у більшій кількості і заморозьте. Наступного тижня він також матиме чудовий смак.

Інгредієнти для двох дітей:

  • 100 г провареного рису або цільнозернового рису
  • йодована сіль
  • 100 г моркви
  • 1 - 2 стебла селери
  • 2 гриби
  • 80 г замороженого горошку
  • 20 г свіжо тертого пармезану
  • 1 ст ложка вершкового масла

Як це зробити:

Варіть рис з приблизно подвоєною кількістю води та невеликою кількістю солі протягом 8-10 хвилин (цільнозерновий рис з більшою кількістю води та варіть удвічі довше). Очистіть моркву і наріжте дрібними кубиками. Очистіть, помийте і наріжте селеру. Очистіть гриби і наріжте їх скибочками.

Додайте овочі до поїздки і тушкуйте ще 10 хвилин. Потім зніміть каструлю з вогню, перемішайте пармезан і масло і дайте всьому постояти близько 5 хвилин. Тож все стає супер вершковим і дуже-дуже смачним.

Він також дуже смачний у пюре - для всіх маленьких гурманів, котрі все ще позаду і без зубів.