Різдво 2020 - це досить низькокалорійні заморожені журнали

La Glacerie, 68 євро. На 6-8 осіб.
Щоб відкрити тут.

різдво

Пікар, 17,95 євро. Для 8 осіб (241 Ккал на 100 г).
Щоб відкрити тут.

П’єр Ерме, 71 євро. На 6 осіб.
Щоб відкрити тут.

Тупаргель, 13,99 євро. Для 8 осіб (264 Ккал на 100 г).
Щоб відкрити тут.

Фошон, 130 євро. На 8 осіб.
Щоб відкрити тут.

Морозна фабрика, 30 євро. На 6-8 осіб.
Щоб відкрити тут.

Пікар, 8,95 євро. Для 8 осіб (127 Ккал на 100 г).
Щоб відкрити тут.

Жан-Поль Евен, 38 євро. На 8 осіб.
Щоб відкрити тут.

Трієт, 18,95 євро. Для 8 осіб (189 Ккал на порцію 98 г).
Щоб відкрити тут.

Наш вибір зручних для спалювання колод.

Ми знаємо, що цього року знову на Різдво ми підірвемо лічильник калорій. Вино, фуа-гра, капун, сир, маленькі шоколадки, смачні страви в соусі. (так, я слиня)

Якщо після цього нам залишиться трохи місця десерт (і навіть якщо наша голова та живіт скажуть «ні», ми знаємо, що наше серце знайде щось), ми говоримо собі, що краще зробити ставку на трохи легкості. Тому що, ви повинні знати, журнал є одна з найбільш калорійних різдвяних солодощів: порахувати в середньому 320 калорій на 100 грам.

То що робити? Відмовитись ?

Ніколи. Ми йдемо до морозиво ! Задоволення не зменшиться, але ми розрахуємо в середньому приблизно 270 калорій на 100 грам (а іноді і набагато менше). І тоді, треба сказати, в кінці трапези морозиво завжди буде ковзати краще ніж вершкове масло.

Різдво: заморожені колоди для гурманів і менш калорій

Якщо ми хочемо зробити найбільше світло можна на зрубі, десерт фруктовий сорбет є кращим (наприклад, 127 ккал/100 г для малини, яблука, чорниці від Picard). Найжадливіші, вони можуть піти до традиційних шоколад, ваніль, фундук, карамель.

Але де купити ці омріяні десерти ?

І якщо ви шукаєте більше ремісничого, чому б не прицілитись до журналу Фошона або до солодкості (великої) шеф-кондитер або шоколатьє, як П'єр Ерме або Жан-Поль Евен ?