Ризик ожиріння у молоді FSCF

Сьогодні серед молоді зростає збільшення надмірної ваги та ожиріння, це є наслідком змін у нашому способі життя.

Справді, за 50 років наші харчові звички та поведінка змінилися. Щоденна організація харчування змінилася:

• Молоді люди через свій напружений день легко пропускають сніданок, щоб продовжити нічний сон.
• Вони рідко їдять у своїй школі, вважаючи за краще їсти швидкі страви з друзями, такі як закуски або фаст-фуд.
• Вони повертаються додому близько 18:00 голодні, а потім перекушують.
• Вечеря, як правило, ділиться з родиною, ця трапеза стала сімейною їжею.

На завершення дня вони звикли досить пізно влаштовуватися на комп’ютері, що підтримує Інтернет, або на мобільних телефонах, лягаючи спати дуже пізно і гризучи. Кількість і якість споживаної їжі також сприяє дисбалансу в харчуванні:

З точки зору кількості: закуски - це часті незбалансовані справжні страви - пропуск сніданку та з’їдання мало опівдні призводить до занадто великої їжі ввечері.
Що стосується якості: Їжа занадто багата тваринами жирами, білками та цукром на шкоду фруктам та овочам, молочним продуктам та крохмалю. Молоді люди не зволожують або не отримують достатньої кількості (часто на додаток до газованих напоїв або інших солодких напоїв). До цього незбалансованого харчування додається той факт, що їх фізична активність недостатня. Вони повинні регулярно займатися спортом 2-3 рази на тиждень.

ТУТ Є ЕТАПИ СПОЖИВАННЯ ДЛЯ ПІДЛІТКІВ ВІДПОВІДНОСТІ PNNS (НАЦІОНАЛЬНИЙ ПЛАН САНТЕ ПИТАННЯ):

Приклад щоденного ремонту з урахуванням рекомендацій:
Сніданок, якщо це можливо:

• 1 молочний продукт
• Хліб з варенням та маслом або крупами
• 1 фруктовий сік 100% фруктів без додавання цукру або 1 фрукт,
• 1 гарячий напій

Якщо цей сніданок неможливий з міркувань щоденної організації, ми можемо запропонувати їм споживати вранці 100% фруктовий сік без додавання цукру та зерновий батончик, щоб тривати до обіду.

• 1 сирий фрукт або овоч
• Приготовлений фрукт або овоч
• Хліб та/або крохмалисті продукти (макарони, рис, манка, бобові, картопля),
• М'ясо або риба або яйця,
• Молочний продукт

Рекомендуються закуски: вони повинні включати фрукт, крохмаль або молочний продукт. Важливо уникати споживання їжі після обіду. Ми повинні перевиховувати молодь про їжу.
Якщо ми не будемо пильно ставитися до їх дієти, нас чекають неприємні сюрпризи в найближчі роки (збільшення частоти надмірної ваги, ожиріння, анорексії, булімії, діабету, серцево-судинних захворювань, розладів сну, депресії тощо). Ми повинні дати їм хороший приклад і зберегти свою кулінарну культуру.

---