Робоча група споживання та харчування Нойбурга дає уроки харчування
Рецепти для невеликого бюджету
Також на борту були викладач біології Маркус МіЯлбек, який висвітлює тему харчування в класі, та місто Нойбург, представлене Біргіт Байєр-Кронейл та робоча група з речницею Крістою Хеннес. Два обідні години учасники розглядали теоретичні основи вуглеводів, білків, цукру та цукрових пасток. Водночас у домашньому магазині з’ясували деякі харчові помилки. На третій день рукави закочувались і готувались на кухні громадського коледжу, яку можна було безкоштовно придбати. У меню були супи, основні страви, десерти та корисні сніданки, а досвідчений ресторатор Анке Деймль також дав поради щодо використання обладнання та свіжих продуктів.
З курсом «Порядок денний 21» потрапив в очі - молоді учасники у будь-якому випадку були захоплені і спонтанно відповіли Хаусладену загальним «так» на питання, чи будуть вони також добровільно приєднатися до курсу? Однак студенти не рекомендували приймати зустріч між іспитом Abitur та врученням їхніх сертифікатів - це не був відповідний час, за їхніми словами.
"Зараз я можу швидко приготувати багато здорових речей", - сказала Тереза Шапфль (20) з Інгольштадту, яка вважала курс "правильним і корисним", оскільки зараз вона навчилася "не різати мені палець" і хоче це зробити Рекомендуйте пропозицію. Більшість страв було відібрано під аспектом "харчування для легкого та ефективного навчання під час навчання" та пристосовано до потенційно досить невеликої студентської кухні та бюджету. "Але ніяких дешевих інгредієнтів, а хороша, здорова їжа", - наголошує Корнелія Ерінгер-Клозе з Робочої групи з питань харчування.