Родзинки; Фонд Оло
Ізюм міститься в деяких рецептах булочок, печива та жувальних батончиків. А чому не в основних стравах? Додаючи їх у соуси, що супроводжують м’ясо, птицю, рибу та бобові, родзинки під час приготування регідратації додають стравам трохи солодкого смаку.

Як їх вибрати?
Вибирайте ніжний родзинки при подрібненні пальцями. Колір винограду може варіюватися від золотисто-жовтого до темно-коричневого. Є можливість придбати їх у мішку або коробці.
Як їх утримувати?
Їх можна зберігати при кімнатній температурі до 1 року в герметичній тарі та захищати від світла.
Фокус проти відходів
Щоб продовжити термін служби родзинок, ви можете поставити контейнер або мішок в холодильник (свіжість гарантована на два роки) або в морозильну камеру (свіжість гарантована на невизначений час після розморожування).
Малий куточок
Ізюм - це дрібна їжа, яка створює небезпеку задухи у маленьких дітей, оскільки вона невелика, тверда і липка. Рекомендується уникати прийому їжі у віці до 4 років. Однак родзинки можна подавати дітям під наглядом, якщо вони добре регідратовані (дозволивши їм замочуватися протягом 1 години у воді або в булочках, наприклад) або дрібно нарізані за рецептом.