Роги газелі - рецепти рецептів на тему Кухня сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 240 г мигдального порошку
  • 200 г борошна
  • 160 г цукрової пудри
  • 80 г вершкового масла
  • 10 мл води апельсинового цвіту
  • 1 ст. кориця рівня кави
  • 1 необроблений (або органічний) лимон
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C. Вимийте лимон, видаліть цедру і дрібно наріжте.
  2. Розтопіть масло в невеликій каструлі.
  3. Змішайте в мисці борошно і розтоплене масло. Додати 1 ч. Л. ложки води апельсинового цвіту і цедри лимона. Змішайте і тримайте отримане тісто в холодильнику.
  4. Змішайте мигдальний порошок з 70 г цукрової пудри. Додайте корицю та воду, що залишилася з апельсиновим цвітом, і перемішайте.
  5. На робочу поверхню, застелену аркушем паперу для випічки, тонко викладіть тісто. Наріжте кружечки склянкою. Вистилайте центр кожного кола начинкою. Складіть тісто, щоб утворилися невеликі обороти. Краї приварити виделкою.
  6. Випікайте роги газелі на деко 15 хв.
  7. Дістаючи роги газелі з духовки, обкачайте їх у решті цукрової пудри.

Поради та поради щодо рогів газелі

Подавайте ріжки газелі під час чаю з м’ятним чаєм.

газелі