РОЛЬ СИРТУІНІВ, ПРОТИВІЧЕННЯ ELDORADO DailyPharma
Перш за все, сиртуїни - це білки (точніше ферменти), що виробляються нашим організмом під впливом деяких наших генів: Sirt1 - Sirt7 (7 генів для всіх ссавців, включаючи людей).
Оновіть свою аптеку DailyPharma
Сиртуїни беруть участь у різних клітинних біологічних процесах:
- виробництво енергії,
- відновлення клітин та їх ДНК, аутофагія,
- реакція клітинного стресу,
- апоптоз (самогубство наших старих клітин) та старіння клітин,
- чутливість тканин до гормонів,
- секреція інсуліну та чутливість,
- функціонування печінки та її регенерація,
- спалювання жиру,
- адаптація до обмеження калорій,
- процеси запалення та окислення ...
Щодо омолоджуючого, здається, що в несприятливому харчовому середовищі (наприклад, обмеження калорій або дефіцит певних поживних речовин, наприклад), сиртуїни запускають певні функції в наших клітинах, які дозволять їм довше виживати, поки не повернуться до «нормальне» споживання поживних речовин.
Насправді, дослідження простих організмів (таких як дріжджі або глисти), як правило, показують, що вимкнення генів Сірт скорочує тривалість їх життя, а активуючи їх подовжує. Звідси інтерес до сиртуїнів.
Потім дослідники задавались питанням, чи можливо активувати ці функції іншими способами. Зокрема, різні дослідження показали, що споживання ресвератролу може досягти цього у мишей (див. Нижче).
Вони відіграють дуже важливу роль для балансу метаболізму та виробництва енергії в наших клітинах. Деякі діють в основному в наших мітохондріях, зменшуючи вільні радикали, що утворюються під час цього виробництва (сиртуїни від 3 до 5).
Вважається, що сиртуїни сприяють стійкості до стресу, виживанню нейронів і можуть запобігти передчасній загибелі пошкоджених клітин. Таким чином, вони мали б захисну роль при нейродегенеративних захворюваннях, а також корисну роль у профілактиці діабету, раку і, нарешті, у старінні організму.
Простіше кажучи, скажімо, що ці ферменти беруть участь у регулюванні метаболізму цукру та жирів в організмі, коли вони «спалюються» киснем для виробництва нашої енергії.
Зокрема, сиртуїни беруть участь тут, зменшуючи вироблення вільних радикалів у наших мітохондріях та процеси окислення.
Останніми роками ми чули про сиртуїни щодо їх впливу на довголіття та проти захворювань, пов’язаних зі старінням, таких як рак, нейродегенерація та серцево-судинні захворювання. Це правда, що у тварин активація сиртуїнів дала дуже цікаві результати проти цих хвороб.
Насправді кожен сиртуїн має певну функцію або функції. Експерименти показали, що високий рівень сиртуїнів дозволяє продовжити життя мишей, глистів, дріжджів ... Вони також можуть діяти, стимулюючи наші відомі плюрипотентні стовбурові клітини, зокрема, за допомогою гена SIRT6 ...
Чи можемо ми активувати сиртуїни? ?
Отже, обмеження калорій матиме загальновідомий вплив на тривалість життя (у тварин) завдяки активації викликаних ним сиртуїнів (зокрема, сиртуїну 1).
Вважається, що молодий переривчастий, крім поліпшення чутливості до інсуліну та відновлення ДНК, збільшує активність генів сиртуїну.