Роль вітаміну D в л; Імунітет PiLeJe
Вітамін D - як жоден інший вітамін: це єдиний, який може бути синтезований організмом людини, точніше через шкіру під впливом сонця.
Його вплив на здоров'я численний, зокрема на щільність кісток та імунна система.
Вплив вітаміну D на імунну систему
Вітаміни в загальному розумінні цього терміну постачаються виключно з їжею.
За своїм способом дії, вітамін D насправді є попереднім гормоном: його також може синтезувати наше тіло, на рівні шкіри. Він циркулює в крові для активації або деактивації певних клітинних механізмів. Вітамін D заважає зокрема наша імунна система, на різних рівнях (2) (3):
Різні форми вітаміну D: вітамін D2 і вітамін D3
Вітамін D міститься у двох формах:
- вітамін D2, присутній у рослинах
- вітамін D3, присутні як у тварин, так і у рослин.
Коли наша шкіра виробляє вітамін D, це вітамін D3.
Як вітамін D2, так і вітамін D3 можуть бути використані для добавок, кількість яких виражена в міжнародних одиницях.
Міжнародні одиниці встановили універсальний орієнтир у дозуванні активних форм вітамінів і гормонів.
Для інформації одна міжнародна одиниця = 0,025 мкг вітаміну D3 та 1 мкг вітаміну D = 40 ОД.
Форма D3, краще метаболізується організмом
Потрапляючи в організм, весь вітамін D3 зв’язується з транспортним білком у крові, який доставляється до печінки. Після надходження в печінку вона зазнає змін у своїй хімічній структурі і дає нову форму вітаміну D (25 (OH) D3). Саме така так звана «циркулююча» форма вимірюється, коли беруть зразок крові, щоб з’ясувати її статус вітаміну D.
Саме з цієї циркулюючої форми синтезується активна форма вітаміну D, в міру необхідності організму. Це пояснюється тим, що у відповідь на сигнали, що вказують на необхідність, циркулюючий вітамін D зазнає подальшої зміни у своїй хімічній структурі, яка відбувається переважно в нирках (але також і в інших клітинах). Саме цей етап утворює активний вітамін D (кальцитріол).
вітамін D3 краще метаболізується і, таким чином, ефективніше призводить до активної форми вітаміну D, ніж вітамін D2 (4) .
Адекватний рівень вітаміну D
Адекватний статус вітаміну D визначається рівнем циркуляції крові, що перевищує або дорівнює 75 нмоль/л або 30 нг/мл. Це дозування робиться в кінці зими або на початку весни.
Близько 80% французів мав би концентрацію менше 75 нмоль/л, і, отже, був би в дефіцит вітаміну D.
Дефіцит вітаміну D визначається рівнем нижче 10 - 12 нг/мл, що набагато рідше і в основному вражає людей похилого віку з такими захворюваннями, як ниркова недостатність.
Існують різні параметри, які можуть пояснити цей узагальнений дефіцит:
- A недостатнє сонячне світло в зимовий період; дійсно, у здорової дорослої людини оголення рук, передпліч та обличчя протягом 10-15 хвилин два-три рази на тиждень, з квітня по жовтень, було б достатнім для покриття потреб (1). Однак цей синтез не завжди є оптимальним у Франції, особливо взимку, де сонячного світла недостатньо.
- A забруднення атмосфери та ан хмарність, які фільтрують ультрафіолетові промені, використовувані шкірою для синтезу вітаміну D3
- A дієта, бідна на вітамін D2 і вітамін D3 (одне з основних джерел вітаміну D3 знаходиться в жирна риба)
- Зверніть увагу, що люди похилого віку та люди з пігментованою шкірою (пігментація діє як анти-УФ-фільтр) мають знижену здатність до синтезу вітаміну D3.
Профілактика: скільки вітаміну D3 забезпечувати за допомогою добавок ?
Академія медицини виступає щоденне споживання від 800 до 1000 МО. Ці дані випливають із нагадування про його рекомендації, опублікованого в травні 2020 року та пов’язаного з пандемією Covid 19. (5)
Можуть бути рекомендовані одночасні добавки з магнієм, оскільки це сприяє активації вітаміну D (6). Нарешті, згідно з науковою літературою, вітамін D токсичний лише тоді, коли введені дози надмірні, тобто порядку 50000 МО/день протягом декількох місяців.
Для отримання більш персоналізованої інформації, зверніться за порадою до лікаря або фармацевта, який ідеально підготовлений у галузі мікроелементів.