Російський смажений рецепт - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Виробництво
- Час приготування: 10 хв
- Час приготування: 30 хв
- Складність: Легка
- Тип страви: Блюдо
- Калорії/людина: 445
Інгредієнти
- 600 г яловичого фаршу
- 1 яйце
- 1 щіпка паприки
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
Підготовка рецепта
Розігрійте духовку до 200 ° C (6 год.).
Очистіть цибулю і часник. Подрібніть їх. Збийте яйце в омлет.
Посоліть і поперчіть м’ясо, потім додайте цибулю і часник, щіпку паприки та збите яйце.
Сформуйте смажене і пов’яжіть його. Промажте його вершковим маслом.
Закрийте його аркушем алюмінієвої фольги. Потім помістіть його у форму для запікання.
Варіть від 20 до 30 хвилин у духовці.
Подавати з картопляним гратеном.