Рослини та їжа Які природні засоби для здоров’я

Рослини та рослини допомагають нам залишатися у формі найбільш природним чином у світі. Дешево, ці ресурси присутні в кількості на кіосках на ринку, у наших садах або просто під рукою, серед природи. Залишилося навчитися добре ними користуватися.

Аюрведа, традиційна медицина Індії, таким чином ставить їжу в основу своїх засобів. Правильне вживання їжі виправляє дисбаланс в організмі та ефективно боротися проти втоми. Фрукти та овочі справді містять вітаміни та мінерали у різних кількостях, що може перешкодити нам вдаватися до харчових добавок та вітамінних коктейлів, пропонованих в аптеках.

Рослини та їжа також мають справжні лікувальні властивості, яким слід навчитися одомашнювати. Вони також складають основу гомеопатії та багатьох ліків, які черпають з них свої активні речовини. Тільки глибоке знання рослин дозволяє, звичайно, витягти квінтесенцію цих природних засобів. Однак можливе самостійне навчання. «Велика книга здорової їжі» Патріції Баргіс, видана виданням «Eyrolles», трохи нагадує словник ліків «Відаль». У ньому перелічено 500 продуктів, для яких він складає вичерпну таблицю поживних речовин.

Якщо вам більше подобається слушна порада професіонала, Ви можете піти до дієтолога або побачити травника. У Франції лише аптеки та травники мають право продавати лікарські рослини. Земля науки, наша країна не визнавала диплому травників з 1941 року, що обмежує кількість цих магазинів кількома десятками. Тому вам найчастіше доведеться проїхати кілька десятків кілометрів, щоб отримати цінні уроки такого експерта.

Відкрийте для себе решту нашого досьє "Природні ліки: які рослини та продукти харчування нам корисні?" "

---