Рослинні білкові добавки - Nana Turopathe
Після того, як ви закінчите або під час тренування, перше, що ви, мабуть, робите, це випийте білковий коктейль. Допомагаючи живити м’язи та відновлювати невеликі травми, вони підтримують ріст м’язів. Білковий коктейль - це один з найцінніших інструментів бодібілдингу.
Але чи замислювались ви коли-небудь про перехід із сироваткового білка на рослинний білковий порошок? ?
Якщо ви вже веган, то у вас немає великого вибору, і ця стаття стане для вас довідковою. Якщо ви не веган, можливо просто вегетаріанець, але хочете хоча б кинути сироватку чи казеїн, ті молочні білки, які здувають вас і на які у вас алергія.
Навіть якщо ви не виконуєте напружених фізичних вправ, вам може не вистачати білка в щоденному раціоні, тому добре завжди мати під рукою рослинний білок, щоб доповнити себе.
Світовий ринок рослинних білків зростає і оцінюється в понад 10 мільярдів доларів США, включаючи веганські білки, м'ясні альтернативи, добавки та харчові порошки - що наочно демонструє, що люди готові переоцінити своє споживання білків для стійкості та кращого способу життя та етики.
Звичайно, пошук правильного веганського продукту залежить від багатьох змінних - від бюджету до смаку, простоти змішування та інгредієнтів.
На наступному веб-сайті ви знайдете все, що вам потрібно знати про веганські білки, і існує безліч різновидів, які можна придбати: https://proteines-vegetales.fr. У цій статті ми представляємо короткий зміст.
Перш за все, щоб ваша вегетаріанська або веганська дієта містила більше білка, ви повинні виходити за рамки веганських протеїнових коктейлів і вживати рослинну їжу, багату білком: сочевицю, бобові, олійні культури ... Будьте обережні у своєму місцевому супермаркеті, ви виявите, що він пропонує все більше і більше веганських продуктів, таких як тофу, темпе або сейтан. Ідеально, звичайно, піти в органічний магазин, щоб забезпечити здоровий продукт.
Як пояснювалося вище, корисно мати завжди вдома порошок рослинного білка, який можна використовувати у разі інтенсивних тренувань або вживання занадто легкого білка. Ось найвідоміші веганські білкові порошки.
Білок гороху
Порошок горохового білка виготовляється з гороху, який майже в чотири рази перевищує вміст білка в звичайному горосі. Виробникам вдається досягти вражаючих концентрацій до 80% білка! Стільки, скільки ізолят сироватки !
Білок гороху не містить алергенів, тобто він підходить для веганів та людей з харчовою алергією, він не містить молочних продуктів, яєць та сої.
Рисовий білок
Виготовлений з рису (часто декількох сортів) виробникам вдається виробляти порошок з такою високою концентрацією білка, до 80%! Порошок білкового коричневого рису має високий вміст ВСАА і може бути настільки ж ефективним, як сироватковий білок, для підтримки росту м’язів як частини режиму тренувань з обтяженнями. Виберіть органічну торгову марку, щоб переконатися, що вона не містить забруднюючих речовин.
Соєвий білок
Цей веганський білок використовується десятки років і походить із знежиреного соєвого борошна. Після обробки він може містити до 90% білка і має нейтральний смак, а значить, ідеально підходить для змішування з смузі, шейками та іншими рецептами білка.
Конопляний білок
Підходить для тих, хто бажає дотримуватися дієти, багатої цільними продуктами, конопляний білок містить усі 20 амінокислот, це повноцінний білок, який забезпечує клітковину та здорові жирні кислоти омега. Конопляний білок також покращує здоров'я серця, пригнічує тягу до цукру та зміцнює вашу імунну систему.
Переваги переходу на веганські білки
Чи плануєте ви зміни? Більшість брендів спортивних добавок зараз продають веганські продукти, що є ідеальною альтернативою їх сироватковому білку. Ще ніколи не було кращого часу, щоб зелено зі своїм шейкером. У цій зміні ви побачите багато переваг, окрім етичної, а отже, і моральної сторони. Ви звертаєте увагу на свою зовнішність, займаючись видом спорту, ще краще почуватиметесь, коли виберете цей спосіб життя з повагою до інших живих істот.
Споживання сироваткового білка пов’язане з випадінням вугрів, оскільки воно збільшує вироблення гормону, який називається інсуліноподібним фактором росту 1, або IGF-1. Так само сироватковий білок може спричинити дисбаланс рівня цукру в крові, що може запалити шкіру. Це не стосується рослинних білків.
Порівняно з часто сумнівним переліком інгредієнтів порошків сироваткового білка, веганський білок значно щадніший у роботі кишечника. Горох, овочі, бобові, горіхи та насіння - це загальні інгредієнти веганського білка зі здоровим вмістом клітковини, яка може покращити травлення, усуваючи ознаки газів і здуття живота.
Білкові порошки на рослинній основі та веганські містять вітаміни та мінерали, необхідні для оптимального здоров’я, та багаті фітохімікатами (сполуками, що виробляються рослинами), які можуть покращити ваше здоров’я. І навпаки, деякі сироваткові білки можуть містити додані гормони та антибіотики.
Ви зрозумієте, настав час зробити все можливе. Більше немає страху, тепер усі продукти, які вам знадобляться, доступні.