Ротаційна дієта Дієта при непереносимості їжі
Як працює ротаційна дієта?
Ротаційна дієта - це поєднання уникання нестерпної їжі та чергування всіх інших продуктів протягом чотириденного циклу.
Ротація означає різноманітність. Різноманітність важливо в харчуванні, щоб з часом не було прихованих харчових алергій або харчової непереносимості. Американський лікар д-р. Т. Рендольф зауважив, що хронічні скарги, а також збільшення ваги можуть бути пов’язані з непереносимістю їжі, яку зазвичай вживають щодня. Коли імунна система вперше реагує на їжу, організм виробляє сигнали тривоги, які часто не помічають або не сприймають серйозно. Якщо ви вживаєте цю їжу неодноразово, симптоми знову зникають і зберігається прихована непереносимість, що, однак, створює навантаження на імунну систему та кишечник.
Ротаційна дієта - комбінація
Ротаційна дієта - це поєднання відмови від несумісної їжі та обертання всіх інших продуктів за чотириденний цикл. Таким чином, з одного боку, організм не контактує з несумісною їжею принаймні місяць і може відновитися, з іншого боку, він також не розвиває ніяких нових непереносимостей, оскільки він повністю вивів їжу спорідненої групи ще до того, як повернеться з нею контактує. Це дозволяє уникнути більшої концентрації можливих харчових алергенів. Тому важливо знати сімейний склад продуктів харчування. Список можна знайти у книзі "Die Rotationsdiät" Dr. Енн Калатин, видавництво Heyne Verlag.
Дієта на власний смак
В принципі, на ротаційній дієті можна їсти все, крім несумісного. Навіть здорові люди почуваються краще від такого типу дієти. Ціла родина може підтримати члена, який страждає на алергію, дотримуючись дієтичного режиму як групи, не завдаючи шкоди. Дієта на ротації може бути розроблена відповідно до ваших власних уявлень. Наприклад:
- Вегетаріанська: ця їжа знаходиться на нижньому кінці харчового ланцюга і, отже, менш забруднена. Організм менше напружений через кислотно-лужний баланс.
- Комбінування їжі: Якщо білок не поєднується з крохмалем, він легше засвоюється.
- Сира їжа: життєво важливі речовини не руйнуються при варінні, а їдять природним шляхом. Іноді вегетаріанська дієта неможлива, оскільки всі рослинні протеїни та крохмаль не переносяться. Таким алергікам потрібне м’ясо, щоб насититися (і їм рекомендується шукати глибшу причину).
Організм і психіка зміцніли
Ротаційна дієта зміцнює не тільки весь організм, але і психіку. По суті, це зовсім не «дієта», а спосіб життя. На початку, приблизно від трьох до шести місяців, важливо суворо уникати нестерпної їжі, але після більш тривалого періоду пропуску проблемну їжу можна їсти знову і знову без будь-яких турбот. Якщо новий тест покаже, що їжа переноситься знову, її можна споживати знову дуже обережно і в невеликих кількостях кожні чотири дні або навіть рідше (вісім-дванадцять днів), особливо якщо вона раніше була сильним алергеном.
Ротаційна дієта як "дієта для схуднення"
Завдяки ротаційній дієті імунну та детоксикаційну систему (ферментативна система детоксикації) можна стійко зміцнити. Ця форма харчування також підходить як "дієта для схуднення", оскільки надмірна вага, особливо при затримці води, може бути алергічною реакцією. Залишення спускового гачка - це часто зерно або молочні продукти, або те й інше - знижує вагу. Це можна перевірити зважуванням після пробної їжі. Люди з надмірною вагою, які страждають алергією в масці, швидко втрачають вагу під час голодування, мають симптоми абстиненції та знову значно набирають вагу під час пробного прийому їжі (провокація).
Ротаційна дієта без медичних причин
Ротаційну дієту також можна проводити без медичних причин. Може трапитися так, що ти не почуваєшся добре в певні дні обертання. Це свідчить про те, що у вас є щось нестерпне в меню, і відтепер ви повинні їсти це кожні чотири дні, поки імунна система не відновиться. Цей метод також підходить для діагностики. Бажано спостерігати на п’ятий і восьмий день, зокрема, чи спостерігається перша стадія тривоги у разі можливої алергії.
Ротаційна дієта - це не жорстка схема
Ротаційна дієта не повинна бути жорсткою схемою, і важливо підтримувати бажання їсти, готуючи собі щодня щось, що вам дуже подобається. Має сенс, що їжа повинна бути простою та керованою. Складне меню, складене з багатьох інгредієнтів, не підходить. Завдяки цій формі харчування можна відчути, що смакові відчуття стають більш чутливими, і отримує задоволення від природного смаку їжі. Завдяки ротаційній дієті ви можете уникнути звикання (звикання, алергія в масках), якщо хочете бути здоровими, підтримувати та покращувати свій життєвий тонус та відчувати себе пристосованими до старості. Оскільки так звані вікові скарги часто є не чим іншим, як стадією виснаження маскованих алергій.