Розпочато нове дослідження поведінки грудного вигодовування - food-monitor
Поточний дослідницький проект для 14-го звіту про харчування DGE в даний час досліджує поведінку матерів у грудному вигодовуванні у Німеччині. 20 років тому DGE вже зібрав загальнонаціональні дані про поведінку грудного вигодовування за допомогою дослідження SuSe 1997/98, які зараз оновлюються новим дослідженням SuSe II.
Дослідження триває два роки і має на меті збирати сучасні та вичерпні дані про показники грудного вигодовування та харчування немовлят у перший рік життя. За результатами вчені хочуть з’ясувати, як заходи щодо сприяння грудному вигодовуванню працювали в Німеччині та з чого їх слід розпочати в майбутньому.

Дієтологи та лікарі давно погодились. Вони рекомендують виключно грудне вигодовування немовлят протягом принаймні чотирьох-шести місяців після народження. Грудне молоко оптимально адаптоване до потреб немовляти. Грудне вигодовування сприяє не лише тісній зв’язку матері та дитини. Немовлята, яких годували грудьми протягом чотирьох-шести місяців, мають значно менший ризик зараження, наприклад B. при респіраторних захворюваннях, шлунково-кишкових інфекціях та при цукровому діабеті 2 типу або ожирінні. У матері грудне вигодовування може сприяти зниженню ваги та зниженню ризику раку молочної залози та яєчників.
DGE замовив новий дослідницький відділ з питань харчування дітей в Університетській дитячій лікарні в Бохумі для проведення дослідження. Керівник дослідження, проф. Матільда Керстінг та її команда хочуть з'ясувати, чи годують матері більше і довше, ніж 20 років тому. З цією метою близько 1700 матерів мають запитати про поведінку грудного вигодовування та харчування немовлят у загальнодержавному дослідженні перехресного перерізу. Опитуючи матерів, акушерок, лікарів та медперсонал, Керстінг хоче з'ясувати, чи слід і як сприяти грудному вигодовуванню в майбутньому. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) фінансує дослідницький проект.
Результати дослідження SuSe II опубліковані в 14-му звіті про харчування DGE. DGE готує звіти про харчування кожні чотири роки від імені BMEL. Ви маєте завдання представити та оцінити харчову ситуацію та її розвиток у Німеччині. Результати досліджень та твердження звітів з питань харчування слугують Федеральному уряду як підтримка прийняття рішень щодо заходів політики в галузі охорони здоров'я та харчування.