Розрахунок калорій, але як це працює Femme сьогодні MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Калорійність? Слово фантазії! Калорії: ми їх їмо, підраховуємо, обмежуємо, ненавидимо ... Але, зрештою, ми точно не знаємо, що це таке. Освітлення.
Грубо кажучи, ми знаємо, що занадто багато калорій означає збільшення ваги, і що для того, щоб схуднути, вам доведеться нормувати себе. Але все ж ? За визначенням калорії - це енергія, яка міститься в їжі або викидається в організм. Точніше, 1 калорія являє собою кількість тепла, необхідне для підвищення температури одного грама води на один градус (тут ми шкодуємо, що пропустили уроки фізики пана Лебудека вдруге!). Не панікуйте, ви це зрозумієте. Для вимірювання калорійності їжі ми робимо наступне: у герметичну коробку з відсіком, наповненим киснем, оточеним водою, ми поміщаємо їжу і спалюємо її. Тепло, що виділяється, підвищує температуру води, що вказує на кількість калорій продукту. Отже, коли температура води піднімається до 10 ° C, це означає, що їжа містить 10 калорій !
Калорії: звідки вони беруться ?
Знаючи, що 1 г білка або 1 г вуглеводів кожен забезпечує 4 калорії, а 1 г жиру 9 калорій, ось як оцінюється цінність миски супу з курки/вермішелі, яка містить 3 г білка, 7 г вуглеводів і 2 г жиру розрахований.
3 г білка х 4 калорії/г = 12 калорій
7 г вуглеводів х 4 калорії/г = 28 калорій
2 г жиру х 9 калорій/г = 18 калорій
Загалом чаша для супу містить 58 калорій.
Калькулятор калорій: скільки ви їсте ?
З’ясувати це досить просто. Почніть із запису всього, що ви споживаєте протягом двох днів тижня та одного дня вихідних. Все має значення: маленьке печиво, цукерки або квадратик шоколаду ... ложка вінегрету, кружка вершкового масла ... газована вода, келих вина ... Найскладніше - оцінити кількість, яку ми, як правило, недооцінюємо. Використовуйте вагу, ложку, чашку ... Потім щовечора складайте кількість калорій, що вживаються протягом дня, використовуючи етикетки продуктів або книгу дієт із таблицями калорій або спеціальну програму (наприклад, KcalMe). Нарешті, через три дні складіть три числа і розділіть їх на три, щоб отримати середнє щоденне споживання калорій.
Кількість калорій: скільки мені потрібно ?
Потреби в калоріях залежать від статі, віку, спортсмен ви чи ні ... Також зверніть увагу, що вони зменшуються з віком. Вони досягають максимуму близько 25 років, а потім зменшуються приблизно на 2% кожні десять років. Якщо, наприклад, вам 25 років, і вам потрібно 2200 калорій/день, щоб підтримувати свою вагу, вам знадобиться 2154 калорії у віці 35 років, від 2110 до 45 років ... Увага! Щоб схуднути, не врізайте калорій різко, інакше ваш метаболізм сповільниться, і як тільки ви збільшите споживання їжі, ви наберете вагу і навіть більше, ніж раніше.
Звичайно, це все теоретично. Оскільки вживання зайвої їжі самостійно не пояснює збільшення ваги. Ми також повинні враховувати спадщину ... Щоб схуднути, хоча ви обов’язково повинні зменшити рахунок на калорії, ви також повинні рухатися якомога більше. Щоб бути впевненим, що ви худнете в розумних межах, не завдаючи шкоди здоров’ю, проконсультуйтеся з дієтологом, який допоможе визначити найкращий для вас спосіб схуднення.
Щоб дізнатись більше, зануртесь у захоплюючу книгу Джейн Кірбі "Схуднути манекенам" та лікарі Джоселін Рейсон та Демієн Гальтьє, перше видання.