Розрахунок ПДВ у сфері громадського харчування

З 1 січня 2014 року ставку ПДВ для підприємств громадського харчування підвищено з 7% до 10% для продуктів, приготованих або виготовлених для негайного споживання. Усі форми харчування: швидке, винос, доставка або традиційні обкладаються цією ставкою ПДВ у розмірі 10%.

розрахунок

10% ПДВ у ресторанах та місцях пиття

10% ПДВ на фаст-фуд

Ставка ПДВ, яка застосовуватиметься до фаст-фуду, становить 10%, незалежно від того, чи споживають ви продукти на місці чи ні.

Для страв, доставлених для негайного споживання, якщо підготовка, продаж та доставка безпосередньо йдуть одна за одною, застосовується ставка ПДВ у розмірі 10%.

Харчові продукти, що продаються у закладах відпочинку, таких як театри, кабаре, кінотеатри, також обкладаються цією ставкою ПДВ у розмірі 10%.

10% ставка ПДВ у готелях

На пенсії та напівпенсії в готелях також впливає збільшення ставки податку на додану вартість до 10%. Це збільшення податку на додану вартість пощадило лише шкільні їдальні.

Ставка ПДВ на випічку, хліб та солодку випічку

Зверніть увагу на окремий випадок пекарів, які тепер повинні застосовувати три різні ставки ПДВ залежно від проданої продукції! Повне керівництво: Розрахунок ПДВ у хлібобулочних та кондитерських цехах.

Для багета, хліба, круасанів, випічки, солодкої випічки ставка ПДВ залишається на рівні 5,5%. Дійсно, ці продукти вважаються необхідними харчовими продуктами і не призначені для споживання відразу. Однак у випадку споживання у спеціальному приміщенні або в ресторані застосовується ставка 10%.

Сендвічі з ПДВ, кіш, піца, суші, кіш

Для бутербродів, кіш, піци, суші, кіш або будь-яких інших продуктів, приготованих для безпосереднього споживання, незалежно від місця продажу, застосовується ставка ПДВ становить 10%.

Якщо продукція продається в упаковці, що дозволяє їх консервувати, і тому призначена для негайного споживання, тоді застосовувана ставка ПДВ становить 5,5%. Приклад: консервовані продукти, заморожені продукти, упаковані бутерброди, що продаються в супермаркетах .

Ставка ПДВ для шоколаду або кондитерських виробів

Ставка ПДВ на готові до вживання салати

Ставка ПДВ для чіпсів, йогуртів, фруктів

На мішки з чіпсами, йогуртами, окремо чи ні, з ложками або без них, застосовується ставка ПДВ 5,5%. Фрукти, що продаються також окремо, обкладаються ставкою 5,5%. Зверніть увагу, у разі споживання в ресторані ПДВ становить 10%.

ПДВ у продуктових магазинах

Закон визначає застосування різних знижених ставок залежно від того, споживання продуктів негайне чи ні. Таким чином, для безалкогольних напоїв або продуктів харчування, що продаються для негайного споживання, ПДВ становить 10% незалежно від місця продажу або форми продажу: забрати, доставити або спожити на місці.

Наприклад, морозиво, не упаковане в конус, ескімо чи окрему банку (менше 200 мл), обкладається ставкою ПДВ у розмірі 10%, тоді як морозиво, упаковане у коробки, тобто упаковане, підлягає до зниженої ставки ПДВ на 5,5%. (партія, упаковка або сімейна банка)

ПДВ на безалкогольні напої

Для безалкогольних напоїв, таких як вода, фруктові соки або газовані напої, на них застосовується знижена ставка ПДВ у розмірі 10%, якщо їх контейнер не дозволяє зберігати їх як картонні або пластикові стаканчики. Якщо вони перебувають у контейнері, що забезпечує їх збереження, наприклад, банки, цегла або пластикові пляшки, на них застосовується знижена ставка ПДВ у розмірі 5,5%.

ПДВ на алкогольні напої

Нормальна ставка ПДВ у розмірі 20% застосовується незалежно від місця продажу.

ПДВ для громадського харчування

ПДВ на блюдо з морепродуктів

Якщо лоток містить відкритих молюсків, застосовується ставка 10%, інакше застосовується ставка ПДВ 5,5%.

Виставлення рахунків за різними ставками ПДВ

Якщо продаж складається з кількох товарів або послуг, що підпадають під різні ставки ПДВ, розбивка різних ставок ПДВ повинна відображатися на рахунку-фактурі. В іншому випадку на весь рахунок-фактуру застосовується найвища ставка ПДВ

Щоб допомогти вам розрахувати ПДВ, існує програмне забезпечення для обчислення ПДВ. Ви можете завантажити ПДВ Calc, програмне забезпечення для обчислення ПДВ у режимі реального часу, для Windows, iPhone та iPad.

Завантажте калькулятор ПДВ на свій iPhone/iPad

Опубліковано в неділю, 24 травня 2020 р. П’єр Гримо.