Розширений зміст - PDF скачати безкоштовно
Новий розширений зміст Зміст Сторінки з модуля 8: Яблуко - це не те яблуко, а банан - не той самий банан! 33-36 Модуль 9: Повного недостатньо! Різноманітність картоплі 37-40 Модуль 10: Питання смаку, зелень та спецій 41-44 Модуль 11: Змішування власних світових коктейлів FairÄnderBar 45-48 Модуль 12: Різноманітність страв Магазин без торгових марок 49-52 Модуль 13: Ідеї дій між 53-54 Вихідні дані/Автори доповнення Катя Брейєр, Ульріх Т. Крістенн, редактори Сабін Хартманн Марейке Бетге, Майке Луков, Томас Санднер (ViSdP) (С. 35, с. 51), Ульріх Т. Крістенн (с. 45, с. 46, с. 48, с. 49, с. 50), Карін Десмаровіц (с. 37, с. 53), Пол Джеффрі (Стор. 54), DTL/www.morguefile. com (стор. 42), Jeltovski/www.morguefile.com (стор. 34), Флоріан Копп (стор. 39, стор. 40), Крістоф Кракхардт (зміст, стор. 33, стор. 44), Томас Лонес . 38), Мартін Ремппіс (с. 41), oksix/fotolia (с. 52)
Здорові та барвисті страви з кварків можна приготувати з великою кількістю свіжих фруктів із саду та добросовісної торгівлі. Ми їмо здорову та різноманітну продукцію з регіону та чесну торгівлю, наприклад страва з яблучно-банановим кварком Інгредієнти приблизно для 6 дітей: 500 г кварку з низьким вмістом жиру 2 столові ложки меду (від місцевого пасічника) 2 органічні банани, максимально стиглі від справедливої торгівлі Вимийте яблука і натріть їх на дрібній тертці. Банани злегка розім'яти виделкою. Складіть фрукти в кварк і підсолоджуйте медом. Залежно від смаку можна додавати лимонний сік, корицю, вівсяні пластівці, горіхи або йогурт. 36 Модуль 8 Не всі яблука стали рівними, і не всі банани стали рівними! Хліб для світового аркуша 2 2
суміш і смак зілля. Виникає багато питань: як змінюється смак? Які кольори створюються? Що станеться, якщо все змішати? Що ви можете зробити, якщо смак занадто солодкий? Що допомагає проти занадто великої кількості кислоти? Під час цього заняття слід заздалегідь пояснити дітям, що вони не повинні змішувати занадто великі кількості разом, оскільки завжди є ризик, що щось не припаде до смаку. Слід уникати того, що щось потрібно викидати. Приємно, коли діти розробляють власні рецепти світових коктейлів і вигадують назву для кожного. Якщо ви не хочете експериментувати самостійно, ви можете знайти перевірені рецепти на веб-сайті www.brot-fuer-die-welt.de/fairaenderbar. Порада: FairÄnderBar також можна створити як справжній сік-бар на вечірці в дитячому садку чи на громадському фестивалі. Крім того, "Хліб для світу" пропонує безкоштовний декоративний набір, що складається із соломки, пивних килимків та інформаційного матеріалу (www.brot-fuer-die-welt.de/shop). Світові коктейлі на користь Хліба для Світу можна подати у барі. Хліб для світу пропонує корисні декоративні матеріали, щоб ваша соковита плитка стала справедливою зміною. 48 Модуль 11 FairÄnderBar Самостійне змішування світових коктейлів Хліб для світового аркуша 2 2