Рукола на вашій тарілці з 15 рецептами - Кухня AZ
Забудьте про зелений салат, щоб додати пікантності до рецептів, у нас краще. Рукола пробуджує всі страви своїми перцевими смаками, що підтверджується ідеями гурманів та гострих рецептів !
Королева піци та чемпіон салату, рукола не задовольняється класикою. Рослина легко поєднується в рецептах, не завжди очікуваних, хороша порада здивувати гурманів ароматною кухнею. !
Його також називають рікет, рукет або рукола, його споживають ще з античності, а Церква навіть вигнала його з монастирів за репутацію афродизіака. ракета це не салат, а їстівна листова рослина з сімейства хрестоцвітних, що славиться своїми антиоксидантами та дивовижним перцевим смаком ... магічна рослина, отже, коли мова заходить про пробудження рецепта, який є занадто простим !
Як ми вже говорили, страви з руколи мати у своїх рядах красиві оригінальні салати. Салат з руколи з грушами та Фурме, салат з руколи з куркою та манго на грилі, салат з руколи з апельсином та козячим сиром? Божественне у солодкому та пікантному, рослина працює в салаті з руколи з інжиром та грушами, або виділяється в салаті з салату з баранини, руколи, буряка, копченої качиної грудки, манго та рокфор !
Але оскільки в житті це не просто салати, рецепти руколи також включають бублики з індички, каррі та рулету або рулети з омлету з копченим лососем, вершковим сиром та руколою. Листя ковзає в тонкий засмачений цибульний пиріг, пробуджує копчену шинку та свіжий сир, перетворюється на песто або смак карпаччо з лосося ... і ніхто не може протистояти тортелліні з руколою або рулоним велюте з яблуком, обіцяне !