Рулетики для лазаньї з сиром тофу
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Обмеження молочних продуктів у вашому раціоні при хворобі Крона допомагає полегшити травні симптоми.
Використання сиру тофу в цьому рецепті лазаньї робить його придатним препаратом для людей, які не переносять лактозу.
інгредієнти
- 12 листів лазаньї, які не вимагають кип’ятіння
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 зубчики подрібненого часнику
- 1 пакет зцідженого і нарізаного кубиками сиру тофу
- 200 грам шпинату, дрібно нарізаного
- 2 столові ложки оливок без кісточок, нарізаних скибочками
- 1 чверть чайної ложки перцю
- 1 чверть чайної ложки солі
- 200 мл томатного соусу з низьким вмістом натрію
Спосіб приготування
- Нагрійте масло на антипригарній сковороді на середньому вогні.
- Додайте часник і тушкуйте 20 секунд. Покладіть на сковороду сир тофу і шпинат і перемішуйте інгредієнти протягом 3-4 хвилин.
- Перекладіть все в миску, додайте оливки, перець, сіль і дві третини томатного соусу.
- Змастіть дно деко майже всією кількістю томатного соусу, витримуючи кілька столових ложок.
- Покладіть чверть начинки зі шпинату і тофу в середину листа лазаньї і згорніть.
- Помістіть кожен отриманий рулет у деко, щоб між ними не залишалося вільного простору.
- Решту томатного соусу залийте рулетами. Поставте деко в духовку і дайте все запектись 10-15 хвилин.
- Подавати гарячим.