Румунія приєднується до найбільшої європейської програми харчування - Bacania Veche
Edenred у партнерстві з Національним інститутом охорони здоров’я запускає програму FOOD (Боротьба з ожирінням за допомогою пропозиції та попиту) в Румунії через кампанію «Приходь до 1 за столом! Зробіть перерву на здоров’я ".
Таким чином, Румунія стає десятою країною, яка впроваджує найбільший європейський проект пропаганди здорових харчових звичок протягом робочого дня.
З нагоди Міжнародного дня Всесвітній день продовольства, який відзначається щороку 16 жовтня У країнах-членах ООН Румунія приєднується до європейського проекту, започаткованого в 2011 році, призначеного для зміни менталітету та харчових звичок румунів. Місія програми FOOD через освітню кампанію «Приходь до 1 за столом! Зробіть перерву на здоров’я »- це підвищення обізнаності про важливість щоденного ритуалу, який кожен із нас потребує і заслуговує. Обідня перерва є генератором психічної та фізичної енергії та допомагає досягти балансу між професійним та особистим життям.
Як виглядає обідня перерва в Європі
В якості координатора програми FOOD, Еденред в 2018 році провів дослідження на вибірці з понад 25 000 співробітників та 1400 власників ресторанів у восьми європейських країнах (Австрія, Бельгія, Чехія, Франція, Італія, Португалія, Словаччина та Іспанія). ) на тему харчування протягом робочого дня. Сьомий барометр FOOD висвітлив деякі чіткі тенденції серед працівників: збільшення попиту на здорове та збалансоване харчування, все більшу роль, яку можуть відігравати компанії в покращенні добробуту працівників, та загальний інтерес до технологій у заохочення здорового харчування.
За даними барометра FOOD 2018, майже 75% європейців знаходять час на обід, що на 5% більше, ніж у 2014 році. Однак 27% з них вирішили пообідати прямо в офісі, де вони працюють. 94% бельгійців регулярно харчуються в офісі, тоді як у Франції обідня перерва біля офісу - це святе. 26% французьких службовців постійно виходять у ресторан, беручи до уваги ціну та близькість. Їх наздоганяють словаки, які ходять до ресторану на обідню перерву пропорційно 34%, а італійці 39%. Вони віддають перевагу переваги свіжоприготовленої та здорової їжі.
Скільки триває обідня перерва в Румунії?
Згідно з дослідженням Edenred, 50% працівників Румунії проводять за обідом менше 30 хвилин, на відміну від інших європейських країн, де лише 23% співробітників проводять цей час.
«Кампанія« Підходьте до столу о 1! Зробіть перерву на здоров’я »- це ініціатива щодо нормальності способу життя працівників. Обідня перерва - це ритуал, який покращує якість життя та здоров’я, саме тому ми просимо ввести його в культуру компаній ", - каже Дана Синтежудеан, генеральний директор Edenred Румунії та Молдови. "Партнерство з Національним інститутом охорони здоров'я свідчить про важливість цієї ініціативи, і приєднання Румунії до програми FOOD наближає нас на крок до найкращих європейських практик", - додала Дана Синтежудеан.
"Це приклад об'єднання зусиль між державним та приватним секторами, щоб румуни отримували інформацію про правила збалансованого здорового харчування за допомогою інших каналів, ніж охорона здоров'я.
Згідно зі статистичними даними аналізу ситуації кампанії Міністерства охорони здоров'я, проведеної INSP та дирекціями охорони здоров'я, під гаслом «Безпечне харчування в необхідних кількостях. Зупиніть харчові відходи!» в Румунії людина щодня кидає рибу 350 грамів їжі, що розсіюється щороку 129 кілограмів їжі. Найбільші відходи зареєстровані на рівні домогосподарств, близько 49%, за ними йде харчова промисловість -37% та роздрібна торгівля - 7%. Порівняно з сімейним доходом, це означає рівень відходів 6,9% для тих, хто має доходи нижче 1500 лей (приблизно 330 євро), і 14,4% для тих, хто має дохід понад 3500 лей (770 євро), згідно з даними статистичні дані Міністерства сільського господарства.
Оскільки харчовий дисбаланс, надмірна вага та ожиріння концентруються серед населення з низьким освітнім рівнем, зменшуючи його та координуючи зусилля з якомога більшою кількістю партнерів серед компаній, ресторанів та їдалень для просування набору простих рекомендацій щодо здорового харчування, є першим. важливий крок ", - сказала д-р Олександра Куку, директор Національного центру оцінки та зміцнення здоров'я в рамках Національного інституту громадського здоров'я.
У подорожі, ініційованій Edenred, приймаються відповідальні роботодавці, які цінують своїх працівників і хочуть допомогти їм бути здоровішими та ефективнішими. Союз з партнерами-ресторанами чи їдальнями, з якими Edenred здійснює навчальний процес у напрямку здорового харчування, є важливим елементом місії кампанії.
Освітня кампанія "Приходь до 1 за столом!" був випущений в 2015 році, щоб допомогти працівникам зробити розумний вибір харчування та вибрати обід. У 2018 році кампанія природно інтегрована в європейську програму FOOD, координовану Edenred.