Салат із зеленої квасолі та помідорів, рецепт Ptitchef

Дуже простий салат, який дозволить вам з’їсти зелену квасолю як закваску;-)

салат

вихід

Інгредієнти

Підготовка

Спека повернулася на південь, велика спека, і ми особливо шукаємо свіжості, і цей маленький салат відповідає цим очікуванням.
Маленький салат без претензій, але приємний для очей та смаку, і особливо з квасолею та помідорами з городу, це найкращий. Нічого подібного до овочів, щоб нарешті дати персик.


Швидкий рецепт, який займає найбільше часу, варіння квасолі та її підготовка. В іншому за два кроки, три рухи у вас буде смачний салат.


Варіть стручкову квасолю протягом десяти хвилин після закипання в підсоленій воді. Перевірте готовність, злийте і відкладіть.
Наріжте дрібно зубчик часнику, а помідор і цибулю наріжте невеликими кубиками.


Приготуйте вінегрет у мисці, змішавши олію, оцет, сіль та перець.
У салатницю або у велику глибоку тарілку розкладіть квасолю, додайте цибулю, часник, помідори. Перед подачею в холодильник.
При подачі додайте дрібно нарізану петрушку та ваш вінегрет.