Салат з червоної капусти з журавлиною та апельсином Рецепт легкий; здоровий
Я люблю простий, сирий і подрібнений салат з червоної капусти. У Швеції я виявив цей салат з червоної капусти з журавлиною та апельсином. Моя робота завжди призводить мене до Стокгольма.
--> Там я спробував цей смачний комбінат минулого разу. Мені дуже подобається надихатися стравами інших країн. І в їдальні у Стокгольмі є багато натхнення. Я радію цьому кожного разу. Оскільки в Скандинавії є переважно прості, свіжі, регіональні та сезонні страви. Як шанувальник салату, я завжди отримую свої гроші в салатному фуршеті. Гаразд, я не збентежений, але цього достатньо, щоб моє овочеве серце билося.
--> Їжа в Скандинавії дуже різноманітна
Салати з капустою, сочевицею або крупами - це звичайне явище. І я зізнаюся, що мені завжди подобається млинець у четвер знову і знову. Гаразд, краще залиш листові салати звідси. І горохового супу там теж усі бояться. Натомість я полюбив салат з червоної капусти з журавлиною та апельсином. Мені просто довелося його приготувати. І не лише тому, що він такий барвистий. Для більшого смаку я додав м’яту та петрушку. Крім того, до кольорового видовища додається зелений. І оскільки я вже був там, сушена журавлина мені як раз підходила. Оригінал також не існував у їдальні. Врешті-решт це знову надзвичайно смачний і корисний салат, який може засвітити темний зимовий день.
Цей салат з червоної капусти також добре поєднується з грилем або з різдвяною гускою
--> Я також можу уявити салат з червоної капусти з журавлиною та апельсином як гарнір до різдвяної гуски. Або якщо ви мрієте про літо, ви можете дуже добре приготувати цей салат для гриля. Іншими словами, це працює цілий рік. Я навіть міг уявити з ним тунця. Тоді ви отримаєте легку, але багату основну страву.
--> Чому червонокачанну капусту ще називають червонокачанною
Червона капуста фантастично виглядає вже необробленою. Цікаво, чому червонокачанну капусту ще називають червонокачанною. Це пов’язано з тим, що він має різний колір залежно від рН ґрунту. Чим токсичніший грунт, тим синіша капуста. А що стосується здоров’я, то червонокачанна капуста - чудове джерело вітаміну С. Звичайно, вміст вітамінів набагато вищий, якщо капуста походить з регіону. Чому це так, я розповів вам в окремій статті. З апельсинами ви обов’язково повинні переконатися, що вони не надто сухі. Це сталося зі мною одного разу. Якщо їм не вистачає соку, салат стане трохи м’яким. Мине деякий час, поки не з’являться апельсини з регіону. Але мене завжди хвилює різноманітність на ринку. Незалежно від того, який сезон у нас зараз. І навіть у Швеції є багато свіжих інгредієнтів. І звичайно багато риби. Я точно чекаю знову їдальні у Стокгольмі.