Салат з індички проти старіння

Рецепти

Салат з індички проти старіння

Інгредієнти

  • 400 г котлети з індички
  • 2 жмені дитячого шпинату
  • 1 с. до с. несолені лушпиння фісташок
  • ½ гранат
  • 1 с. до с. подрібненої кінзи
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 1 лимон
  • 1 с. до с. гоління куркуми

Підготовка

Наріжте індичку на аркуші. Нагріти 1 ч. Л. до с. олії на сковороді та підрум’янюйте егільєтки протягом 10 - 15 хвилин, регулярно перевертаючи їх. Зняти з вогню, дати охолонути.

проти

Від'єднайте насіння граната від шкірки та білих оболонок, що розділяють їх. Покладіть їх у миску з листям шпинату, фісташками, кінзою та індичкою.

Збийте лимонний сік з рештою олії та куркуми (дозуйте за смаком). Вилийте в миску і обережно перемішайте.