Салат з кальмарів з авокадо Смачна страва

Салат з кальмарів з авокадо з: кальмари, цибуля, гострий перець, сік лайма, солодкий перець, коріандр, оливкова олія, авокадо, сіль, пластівці перцю.

інгредієнти:

кальмарів

  • 500 г свіжих кальмарів, очищених
  • 2 цибулини, дрібно нарізані
  • 2 гострих перцю, подрібнених
  • сік з 2 лаймів
  • 1 болгарський перець, подрібнений
  • 2 столові ложки коріандру, подрібненого
  • 2-3 столові ложки оливкової олії
  • 1 авокадо, токат
  • ½ чайна ложка солі
  • ⅛ чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю

Спосіб приготування:

Наріжте кальмари кільцями. Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння, а потім додайте кальмари і варіть 60-90 секунд.

Виймаємо кальмари і перекладаємо на лід. Злити. З’єднайте цибулю, гострий перець, лимонний сік, солодкий перець, коріандр і оливкову олію і перемішайте.

Додайте кальмари, авокадо, сіль та перець. Перемішайте і подавайте до столу.