Салат з кольрабі та яблук з волоськими горіхами

КАПУСТА І ЯБЛУКОВИЙ САЛАТ З ІЗУМИНИМ, ГОРІХАМИ
І НЕЩО РУКОЛИ

Цей смачний рецепт змусив мене дізнатися більше.

Звичайно, завжди смачно гризти клинки з кольрабі, особливо діти найбільше люблять кольрабі. Але у вас не може бути достатньо варіантів приготування цього здорового бульби. Зовсім недавно я з великим ентузіазмом представив "макарони з кольрабі з сирним соусом".

Для всіх, хто любить солодкі смаки, ось правильний рецепт:

КАПУСТА-ЯБЛУКОВИЙ САЛАТ З ГОРЕХАМИ

ІНГРЕДІЄНТИ

• 1 середня кольрабі
• 1 яблуко
• 1 жменька ракети
• 2 столові ложки ламаних волоських горіхів, або кедрових горіхів
• 2 столові ложки родзинок

• 3 ст. Ложки кокосового молока
• 1 чайна ложка меду
• Сік з 1/2 лимона
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• щіпка солі і чорний перець

ПІДГОТОВКА

1. Замочіть родзинки в невеликій кількості води на 2 години.
2. Очистіть кольрабі і спіральним різаком скрутіть яблуко шкіркою в спагетті *.
3. Покладіть в миску з ракетою, горіхами та родзинками.
4. Змішайте окремо всі інгредієнти для заправки, приправте за смаком і полийте салатом. Трохи перемішайте, дайте круто 30 хвилин і подавайте красиво.

Мені подобається цей пряний, злегка гарячий смак ракети, і цей штрих є особливим у цьому салаті. Залежно від ваших смакових уподобань, ви можете залишити це або використовувати замість нього м’яту, наприклад!

Кокосове молоко в заправці також є взаємозамінним. Він стає трохи сметаннішим з кокосовим кремом, мигдальне молоко дуже добре поєднується, або ви можете використовувати інше веганське молоко або вершки, альтернативні вашому смаку.

Тож спробуйте зараз - цей салат з кольрабі та яблук є

Швидко готується, придатний для щоденного використання, регіональний, корисний та смачний!

Якщо ви хочете глибше зрозуміти наслідки природної дієти для здоров’я і хочете підняти своє здоров’я на більш високий рівень - тоді зв’яжіться з нами!

---