Салат з козячим сиром - рецепт EDEKA
Це один із спеціалістів з ароматів серед салатів, який поєднує аромат зі свіжістю, кисло-солодкими нотками, робить вас ситими і лоскоче піднебіння. Обов’язково спробуйте наш рецепт салату з козячим сиром - яблука та волоські горіхи в комплекті.
Ваша оцінка збережена. Дуже дякую!
Посилання скопійовано в буфер обміну.
30 мл бальзамічного оцту
1 щіпка перцю
150 г козячого сиру
200 г салату з баранини
Карамелізуйте цукор на антипригарній сковороді, додайте волоські горіхи і коротко перемішайте. Відкласти.
Половину яблука та апельсина наріжте невеликими шматочками, козячий сир розкришіть шматочками і теж відкладіть.
Для заправки натисніть на зубчик часнику і змішайте з медом, гірчицею та бальзамічним оцтом. Повільно додайте оливкову олію і добре перемішайте. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Помийте салат, викладіть у миску і викладіть зверху заправку. Подавати з фруктами, козячим сиром та волоськими горіхами.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
Салат з козячим сиром рецепт: з яблуками та медом
Особливо влітку ми маємо кулінарне бажання чогось легкого, що, в свою чергу, часто змушує нас турбуватися про насичення. Теоретично достатньо одного салату, але часто лише правильна вставка забезпечує повне задоволення. Особливо, коли він такий смачний і вершковий, як наш рецепт салату з козячим сиром. Поєднуйте хрусткі листя салату, свіжі овочі, пряну медово-гірчичну заправку зі смачним козячим сиром. Ідеальне поєднання! Оскільки пряний сир чудово поєднується з кисло-солодкою заправкою з бальзамічного оцту та меду, солодкою кислотністю яблук та апельсинів та хрусткими волоськими горіхами, які надають композиції правильний прикус (смакова суміш, без якої взимку не обійтися, до речі: Спробуйте наш салат із фенхелю та апельсина - залежно від сезону). Ви вже можете впливати на інтенсивність аромату нашого салату з козячого сиру під час покупок. Тому що час дозрівання є визначальним для смаку сиру. Чим довше він дозріває, тим інтенсивніше смак. Ви можете впізнати це, наприклад, подивившись на кору. У козячому сирі, який дозрів довше, він має темніший колір.
Салат з ідеями козячого сиру - з беконом, спаржею або шпинатом
За нашим рецептом прикрасьте салат свіжим козячим сиром. Звичайно, ви можете подати і теплим. Для цього або покладіть козячий сир у духовку - можливо, заздалегідь полити його медом - або ненадовго обсмажте на сковороді. Ви також можете м'яко обсмажити його на грилі. Тільки переконайтеся, що він не прилипає до решітки. Щоб цього не сталося, можна, наприклад, підкласти папір для випікання, захищений від гриля. Ви також можете загорнути свій сир у «шубку». Чому б не спробувати наш смажений козячий сир, який ви загортаєте в бекон для особливо смачного задоволення. Ви можете подати вегетаріанський альтернативний салат із особливим смаком, використовуючи наш рецепт салату зі спаржею з козячим сиром. А якщо ви хочете поєднати незвичайні смаки, наш рецепт салату зі шпинату з козячим сиром - чудова порада. Використовуйте інжир, білу квасолю, шпинат, апельсини, мед і запашний перець. До речі, смачною альтернативою медово-гірчичній заправці є наша фруктово-солодка малинова заправка зі свіжою малиною та йогуртом, яку можна приготувати всього за п’ять хвилин. Обов’язково спробуйте!