Салат з курячого тако
Розроблено для PPC Ненсі Гуппі, RD, MHSc
Друк рецепта Друк
Час приготування: 30 хв
Час приготування: 10 хв
Інгредієнти
Безпека харчових продуктів
Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпека харчових продуктів удома”.
Кроки
Наріжте цибулю і відкладіть. Нагрійте олію на середньому вогні в антипригарній сковороді. Додайте мелену курку та цибулю та коричневий. За допомогою зворотного боку ложки кришіть мелену курку. Приправити порошком чилі, часником, сушеною материнкою та морською сіллю. Продовжуйте перемішувати і готуйте близько 10 хвилин, поки мелена курка не розіб’ється на дрібні шматочки, не вариться і не залишиться слідів рожевого кольору.
Приготуйте решту інгредієнтів салату: наріжте кубики червоного перцю, помідорів черрі навпіл, огірок розріжте на четвертинки вздовж, потім наріжте шматочками, подрібніть салат і натріть сир. Промийте консервовану чорну квасолю під холодною водою і злийте її. Забронюйте все в окремих мисках.
Вам знадобляться чотири консервовані банки та кришки в 1 літр. Важливий порядок розміщення інгредієнтів у банках. Щоб зібрати банки, помістіть по ⅓ склянки (75 мл) меленого курячого тако на дно кожної банки. Покрийте кожну банку ⅓ склянки (75 мл) червоного перцю, ½ склянки (125 мл) помідорів чері, ¼ склянки (60 мл) чорної квасолі, ¼ склянки (60 мл) тертого сиру, 2 ст. Ложки (30 мл) сметани, 2 ложка сальси (30 мл), ½ склянки (125 мл) огірка і 1 склянка (250 мл) подрібненого салату ромен. Тримати в холодильнику.
Готовий до вживання, вилийте вміст у велику тарілку. Змішайте і насолоджуйтесь!
Після використання цієї техніки вам сподобається робити всілякі смачні та барвисті поєднання. Рецепт вимагає ⅓ фунта (150 г) меленої курячої сировини. Якщо ви готуєте цілий фунт (450 г) меленої курятини, просто потройте олію, цибулю та приправи, а решту інгредієнтів заморозьте для подальшого використання в салатах чи інших стравах з Техасу.