Тонке яблучне желе з імбиром; Їжте краще; худнути розумніше
Смачне домашнє желе з яблук. З імбиром ви також можете насолоджуватися ним з сиром. Давай, руки згорнуті, а яблука очищені. Це дуже просто за допомогою правильної технології.
Рецепт яблучного желе (на 1 літр)Очистіть від шкірки і серцевини три кіло яблука і наріжте великими шматочками.
. О боже, очистіть і видаліть три кіло яблука, бо мої руки кульгають. Порада: Ви також можете легко це зробити за допомогою цього очищувача яблук (Amazon Link). Яблука очищають від шкірки, видаляють кісточки і нарізають майже в найкоротші терміни. Це весело, а решта проходить сама собою.
Отже, далі: Помістіть 500 мл води і пакет лимонної кислоти в каструлю і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і варіть на середньому вогні близько 45 хвилин, поки яблука не почнуть кришитися. Накрийте грубое сито над мискою марлею або чайним рушником. Висипте яблука в тканину і в ідеалі дайте їм стекти протягом ночі, просто злегка видавіть їх.
Очистіть 30 г свіжого імбиру і наріжте дуже дрібною соломкою. Відміряйте 750 мл холодного соку. Змішайте мішок 400 г цукру та цукру, що зберігається, і перемішайте у великій каструлі з соком та імбиром.
Доведіть все до кипіння, перемішуючи на сильному вогні, і варіть протягом 3-4 хвилин, постійно помішуючи. Видаліть піну, що утворилася, і налийте сік у чисті склянки з гвинтовими ковпачками. Негайно закрийте і поставте на кришку на 5 хвилин, потім переверніть і дайте повністю охолонути.
Оскільки яблучне желе заправляється імбиром, воно також чудово поєднується з сиром. Просто спробуйте.