Салат з макаронів з тунцем і білою квасолею - Chez Vanda

Салат з макаронів з тунцем і білою квасолею

Опубліковано 20 березня 2020 р. Користувачем Vanda

Сонце з’явилося, тому вчора ввечері в меню я приготував цей салат .
Ідеально підходить для імпровізованої вечері або для роботи.
Трохи варених макаронів, банка білої квасолі домашні консерви (або трохи залишків з холодильника, якщо ви приготували), консервна банка тунця та деякі овочі .
Ось хороша, барвиста і збалансована тарілка .

chez

Для 2 осіб по 8 ПП за акцію

  • 120 г варених макаронних виробів (овочеві скрутки)
  • 1/4 таблетки овочевого відвару, розведеного в 40 мл води
  • 30 мл винного оцту
  • 2 ст ложки оливкової олії
  • 200 г вареної білої квасолі (відцідженої)
  • 1 червоний перець
  • 1 червона цибулина
  • 1 невеликий кабачок
  • Подрібнена петрушка
  • 1 невелика банка тунця (140 г осушеної ваги)
  • Сіль і перець

Перець помити і нарізати соломкою .
Помийте кабачки і наріжте кубиками .
На сковороді, застеленій деко, обережно підрум’яніть ці овочі.
Дайте їм охолонути .
Червону цибулю очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою .
У мисці з’єднайте бульйон, оцет, олію, сіль і перець.
У салатник помістіть макарони, білу квасолю, кабачки та перець, червону цибулю та тунець .
Акуратно перемішати .
Додайте вінегрет і ще раз киньте, щоб змішати смаки. .
Поділитися в 2 тарілках .
Посипте подрібненою петрушкою і поставте в холодильник до готовності до вживання .

Для збалансованого меню; додати 1 молочний продукт і 1 фрукт .

Нагадування ст. L122-4. Кодексу інтелектуальної власності

Будь-яке повне або часткове подання або відтворення, зроблене без згоди автора або його правонаступників або правонаступників, є незаконним.