Салат з макаронних виробів з тунцем відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

300 г макаронів Тортильйон
1 банка тунця в розсолі (150 г)
100 г свіжого сиру (тип фета)
1 цибулина
1 помідор
150 г гороху, очищеного від лушпиння або стручкової квасолі
1 зелений перець
5 ст. оливкова олія
2 ст. Оцет
1 ст. кава паприка
6 листків базиліка
Сіль
Перець

Етапи підготовки

Зваріть макарони у великій кількості підсоленої окропу, дотримуючись вказівок на упаковці. Перемішуйте їх під час варіння, щоб вони не липнули. Після приготування злийте їх.

Приготуйте вінегрет, змішавши виделкою оцет, паприку та оливкову олію. Посолити, поперчити. Додайте соус до ще гарячої пасти. Дайте охолонути.

Тим часом очистіть цибулю від шкірки, а потім наріжте її дуже тонкими кільцями.

Розріжте зелений перець навпіл, видаліть плодоніжку і насіння. Промийте його під проточною водою і наріжте соломкою.

Зварити каструлю з водою і занурити в неї перець та цибулю. Дістаньте їх через 2 хвилини варіння.

Злийте тунець у природному стані на дуже тонкому друшляку і наріжте його шматочками. Сир наріжте кубиками.

Помідор помити, а потім розрізати на чверті.

Коли макарони повністю охолонуть, додайте помідор, сир, тунець, горох (або стручкову квасолю), цибулю та зелений перець. Акуратно перемішати.

Прикрасьте листям базиліка і дайте постояти в холодильнику близько 20 хвилин перед подачею.

Поради та поради щодо салату з макаронів з тунцем

Солімо макарони для приготування води з 1 ч. л. трохи округла столова ложка крупної солі на літр.