Салат з п’ємонтської шинки, рецепт Птічеф

  • салат

Чудова класика холодних фуршетів.

Легко, економно та смачно ...

Інгредієнти

  • 4 картоплини
  • 2 помідори
  • 2 яйця
  • 150 гр шинки (або шинки, нарізаної кубиками)
  • 8 солінь
  • 4 столові ложки майонезу
  • сіль і перець

Підготовка

  • 1) Готуйте картоплю в польовій сукні 25 хвилин. Злийте, і дайте охолонути.

2) Варіть яйця 10 хвилин у каструлі з підсоленою окропом.

3) Наріжте шинку, а також помідори, нарізані кубиками, і соління - тонкими скибочками.

4) Очистіть круто зварені яйця, очистіть картоплю і наріжте все шматочками.

5) У салатниці: змішайте шинку, помідори, яйця, картоплю та соління. Додайте майонез, сіль і перець.

6) Залишити в холодильнику на 1 годину.