Салат з помідорів та огірків як здоровий альтернативний рецепт
Салат з помідорів та огірків як здорова альтернатива: рецепт
19.05.2015, 10:47 | tl (CF)
Особливо влітку це свіжа родзинка як закваска або гарнір - салат з помідорів та огірків. Тут ви знайдете простий, швидкий і перш за все смачний рецепт.
Ці рецептори вам знадобляться для рецепта
Для салату з помідорів та огірків, крім помідорів та огірків, потрібні ще цибуля та петрушка. Тут ви знайдете огляд усіх інгредієнтів рецепту з п’яти порцій:
- 450 г огірка
- 500 г помідорів
- 3 пучка петрушки
- 1 цибулина
- 3 ст. Ложки оливкової олії
- 2 ст. Ложки бальзамічного оцту
- Сіль, перець, цукор
- Фета (необов’язково)
Огород: саме так процвітають найпопулярніші овочі
Помідору потрібно багато світла, місця та добрив. (Джерело: imago images)
Овочі набагато кращі на смак, коли вони приходять з вашого власного саду. (Джерело: imago images)
Вирощувати моркву непросто. (Джерело: imago images)
Як змішана рослина, картопля дуже вибаглива. (Джерело: imago images)
Салати підходять як суміш для змішаних культур майже для всіх видів овочів. (Джерело: imago images)
Паприка (Джерело: blickwinkel/imago images)
Редька особливо підходить як проміжне насіння. (Джерело: imago images)
Існує незліченна кількість різних видів цибулі. (Джерело: imago images)
Часник став невід’ємною частиною кухні (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Подібно до помідорів, огіркам потрібно багато сонця. (Джерело: imago images)
Салат з помідорів та огірків: простий та вишуканий
Спочатку зверніться до огірків. Ви повинні їх помити і розрізати навпіл навпіл. Журнал по харчуванню «Лекер» рекомендує видаляти насіння ложкою. Тепер помийте помідори, потім четвертуйте їх і видаліть плодоніжку. Вишкрібте всередині помідора разом з насінням і зберіть його в ємність. Решта м’якоті помідора, включаючи шкірку та огірок, тепер нарізані кубиками. Цибулю потрібно очистити від шкірки і також нарізати кубиками. Тепер зірвіть листя петрушки зі стебел і грубо наріжте їх.
Тепер пюре зібраного інтер’єру помідорів разом з бальзамічним оцтом, олією, сіллю, перцем і щіпкою цукру. На останньому кроці пропустіть пюре до салату з помідорів та огірків через дрібне сито і змішайте його з огірком та помідорами.
- Їсти і пити:Як приготувати дзадзіки як гарнір до м’яса та картоплі фрі самостійно
- Помістіть у склянку:Консервування огірків - рецепт кропових солінь
- Хрусткі овочі:Калорії та факти харчування - наскільки здорові огірки?
- Вечірня закуска:Свіжий рецепт домашнього огіркового занурення
- Home.de:Посадка огірків на городі - так це працює
Порада: Салат особливо смачний, якщо додати кубики фети.