Салат з вермішелі з бобових мангів з креветками - бістро de jenna

Салат з вермішелі з квасолі манг з креветками

19 лютого 2016, 07:56

Опублікував Bistro de Jenna

салат

Салат з вермішелі з квасолі манг з креветками

ІНГРЕДІЄНТИ:

(для 4 осіб):

  • 100 г вермішелі квасолі
  • 300 г сирих креветок без лушпиння
  • 1 кармінова ендівія
  • 2 жмені свіжого або замороженого горошку
  • 1 апельсин
  • перець, порошок чилі, імбирний порошок, цукор, порошок куркуми
  • свіжий коріандр
  • соєвий соус
  • нейтральне масло
  • підсмажене кунжутне масло

Замочіть вермішель у дуже гарячій воді на 5 хвилин.

На великій сковороді розігріти трохи нейтрального масла і швидко підрум’янити

креветки з усіма спеціями.

Додайте свіжий горошок, потім вермішель.

Все добре перемішати, і відкласти в сторону, поки не охолоне.

Тим часом наріжте ендівію тонкими скибочками і поріжте сирі апельсинові четвертинки.

Розкладіть 4 тарілки наступним чином:

Помістіть вермішель з квасолі маш з горохом і креветками.

Додайте скибочки ендівії карміну, а потім розташуйте апельсинові четвертинки.

Збризніть подрібненою свіжою кінзою, перед тим як полити смаженою кунжутною олією і

можливо соєвий соус.

Ви також можете подати цю страву гарячим, додавши в кінці приготування ендівію та апельсин.

смажена на сковороді вермішель.

Все добре перемішайте і в кінці полийте кунжутною олією та соєвим соусом.

Щедро посипте подрібненою свіжою кінзою.

Подавати гарячим !

______________________

Зі своїм блюдом "Салат з вермішелі з квасолі Мунг з креветками" я беру участь у виклику

Склади мені меню

що Себ нам кидає Seb перець

і Nath від Кухня VooZenoo, і чия тема цього місяця

"Китайський новий рік".

"Склади мені меню" або "CMUM" - це виклик для всіх, блогерів чи ні, і

працює наступним чином:

Тема оголошується 1-го числа кожного місяця.

Між 1-м і 25-м числами кожен може запропонувати один або кілька рецептів залежно від

теми.

26 числа місяця всі рецепти зібрані і їх можна переглянути на дошці Pinterest.

Між 26-м та 29-м опівночі ви можете скласти меню, вибравши один із рецептів

закваска, друга страва, десерт.

30-го або 31-го числа місяця, оголошення ТОП-меню та вручення медалі учасникам, та

можливо доставка шеф-кухаря шапці учасникам, які знайшли ТОП-меню !

Список учасників

  1. Seb з блогу: Poivré Seb
  2. Наталі з блогу: Кухня для Вуозену
  3. Роза з блогу: Кухня Рози
  4. Наталі з блогу: Les Food’Amour
  5. Сесіль із блогу: Моя синя кухня з комбави
  6. Сандра з блогу: Черговий торт
  7. Патоу блогу: Карібо Сакафо
  8. Лова з блогу: Насіння голоду Келі
  9. Елен з блогу: Keskonmangemaman?
  10. Орелі з блогу: Я завжди любив гірчично-жовтий
  11. Сільвія зі сторінки FB: Евін у своїй хмарі
  12. Блог Дідьє: Відвідування гурманів
  13. Каталіна з блогу: Блог Кати
  14. Людмила з блогу: принади Лулу
  15. Северіна з блогу: Мама переповнена
  16. Мішель з блогу: Хрусткий помадний гурман
  17. Беатріче з блогу: Божевільна кулінарія
  18. Дельфіна з блогу: О, жадібна
  19. Джекі з блогу: Кухня Джекі
  20. Лілі з блогу: Мама готує
  21. Дженна з блогу: Бістро Дженни

А я Коза за китайським гороскопом! Коза та її персонаж (Ян). У неї непоганий характер !