Салат з вермішелі з бобових мангів з креветками - бістро de jenna
Салат з вермішелі з квасолі манг з креветками
19 лютого 2016, 07:56
Опублікував Bistro de Jenna

Салат з вермішелі з квасолі манг з креветками
ІНГРЕДІЄНТИ:
(для 4 осіб):
- 100 г вермішелі квасолі
- 300 г сирих креветок без лушпиння
- 1 кармінова ендівія
- 2 жмені свіжого або замороженого горошку
- 1 апельсин
- перець, порошок чилі, імбирний порошок, цукор, порошок куркуми
- свіжий коріандр
- соєвий соус
- нейтральне масло
- підсмажене кунжутне масло
Замочіть вермішель у дуже гарячій воді на 5 хвилин.
На великій сковороді розігріти трохи нейтрального масла і швидко підрум’янити
креветки з усіма спеціями.
Додайте свіжий горошок, потім вермішель.
Все добре перемішати, і відкласти в сторону, поки не охолоне.
Тим часом наріжте ендівію тонкими скибочками і поріжте сирі апельсинові четвертинки.
Розкладіть 4 тарілки наступним чином:
Помістіть вермішель з квасолі маш з горохом і креветками.
Додайте скибочки ендівії карміну, а потім розташуйте апельсинові четвертинки.
Збризніть подрібненою свіжою кінзою, перед тим як полити смаженою кунжутною олією і
можливо соєвий соус.
Ви також можете подати цю страву гарячим, додавши в кінці приготування ендівію та апельсин.
смажена на сковороді вермішель.
Все добре перемішайте і в кінці полийте кунжутною олією та соєвим соусом.
Щедро посипте подрібненою свіжою кінзою.
Подавати гарячим !
______________________
Зі своїм блюдом "Салат з вермішелі з квасолі Мунг з креветками" я беру участь у виклику
Склади мені меню
що Себ нам кидає Seb перець
і Nath від Кухня VooZenoo, і чия тема цього місяця
"Китайський новий рік".
"Склади мені меню" або "CMUM" - це виклик для всіх, блогерів чи ні, і
працює наступним чином:
Тема оголошується 1-го числа кожного місяця.
Між 1-м і 25-м числами кожен може запропонувати один або кілька рецептів залежно від
теми.
26 числа місяця всі рецепти зібрані і їх можна переглянути на дошці Pinterest.
Між 26-м та 29-м опівночі ви можете скласти меню, вибравши один із рецептів
закваска, друга страва, десерт.
30-го або 31-го числа місяця, оголошення ТОП-меню та вручення медалі учасникам, та
можливо доставка шеф-кухаря шапці учасникам, які знайшли ТОП-меню !
Список учасників
- Seb з блогу: Poivré Seb
- Наталі з блогу: Кухня для Вуозену
- Роза з блогу: Кухня Рози
- Наталі з блогу: Les Food’Amour
- Сесіль із блогу: Моя синя кухня з комбави
- Сандра з блогу: Черговий торт
- Патоу блогу: Карібо Сакафо
- Лова з блогу: Насіння голоду Келі
- Елен з блогу: Keskonmangemaman?
- Орелі з блогу: Я завжди любив гірчично-жовтий
- Сільвія зі сторінки FB: Евін у своїй хмарі
- Блог Дідьє: Відвідування гурманів
- Каталіна з блогу: Блог Кати
- Людмила з блогу: принади Лулу
- Северіна з блогу: Мама переповнена
- Мішель з блогу: Хрусткий помадний гурман
- Беатріче з блогу: Божевільна кулінарія
- Дельфіна з блогу: О, жадібна
- Джекі з блогу: Кухня Джекі
- Лілі з блогу: Мама готує
- Дженна з блогу: Бістро Дженни
А я Коза за китайським гороскопом! Коза та її персонаж (Ян). У неї непоганий характер !