Салати після тренування

Ці рецепти салатів допоможуть вам оптимізувати тренування.

Коли ми тренуємо своє тіло, воно вступає у фазу, яка називається катаболізмом - це коли наші енергетичні відкладення спорожняються, а м’язові волокна руйнуються. Їжа після тренувань є надзвичайно важливою, оскільки наш організм сприйнятливіше збирає та зберігає енергію, щоб розпочати процес відновлення м’язів.

Запаси глікогену та амінокислоти є ключем до правильності одужання, що ми отримаємо, якщо додати до свого раціону ці смачні страви після тренування.

Нижче наведено 2 ідеальних рецепти салатів, які можна їсти як їжу після тренування, допомагаючи одужанню, надаючи важливі поживні речовини.

Рецепт салату з тунця

тренування

Ідеально приймати під час їжі після тренування.

Поради щодо рецептів: салат з тунця

  • Час підготовки: 8 хвилин
  • Час приготування: 1 хвилина
  • Розмір порції: 1 чаша
  • Кількість порцій: 1
  • Стиль приготування: Європа

Інгредієнти

  • 1 салат «Ромен»
  • 1 жовтий перець
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
  • Половина червоної цибулі
  • 10 Оливки
  • 6 Помідори черрі
  • 3 банки тунця
  • Шпинат
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Трохи гірчиці
  • Половина зубчика подрібненого часнику
Харчова інформація на порцію
Калорії:356ккал
Жири:20г
з яких насичені:4г
Вуглеводи:12г
з цукром:5г
Клітковина:3г
Білки:32г

Як приготувати: салат з тунця

  1. Киньте салат з перцем, шпинатом, петрушкою, цибулею, оливками, помідорами та тунцем у середню миску.
  2. Залийте приправу салатом, добре перемішайте і. їжте і насолоджуйтесь!

Чому ми обрали саме ці інгредієнти ?

Листя салату

Салат забезпечує фолієву кислоту, яка покращує кровообіг. Ідеальний засіб для відновлення м’язів.

Жовтий перець

Один жовтий перець забезпечить 100% щоденної потреби у вітаміні С, що сприяє зміцненню судин і поліпшенню кровообігу по всьому тілу, а також знищує вільні радикали, що утворюються під час тренувань.

Листя свіжої петрушки

Він багатий залізом (2 столові ложки забезпечують чверть вашої щоденної потреби) і допомагає перезаряджати еритроцити киснем.

Червона цибуля

Цибуля містить виключно високий рівень флавоноїду кверцетину, потужного антиоксиданту, який руйнує вільні радикали та знижує рівень холестерину.

Оливки

Оливки є чудовим джерелом вітаміну Е та мононенасичених олій, які благотворно впливають на рівень холестерину та корисні для серця.

Помідори черрі

Вони містять вітаміни А, В і С, які необхідні для прискорення відновлення після тренування та підтримання вашої імунної системи в хорошій формі, а також лікопен, антиоксидант, який допомагає боротися з раком.

Тунець консервований

Окрім чудового джерела білка для нарощування м’язів (у порції 100 грамів міститься 22 грами білка, що становить майже половину добової потреби), тунець є багатим джерелом необхідного вітаміну D. для зміцнення кісток.

Шпинат

Шпинат містить потужні антиоксиданти, які називаються сульфорафанами та індолами, які роззброюють вільні радикали, зменшуючи ризик болю в м’язах після тренування.

Рецепт салату з курки та яєць

Сприяє відновленню шляхом надходження важливих поживних речовин.

Поради щодо рецептів: Салат з курки та яєць

  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Розмір порції: 1 чаша
  • Кількість порцій: 1
  • Стиль приготування: Європа

Інгредієнти

  • 1 салат ромен
  • 6 помідорів черрі
  • 1 варене яйце
  • 1 авокадо
  • 100гр курячої грудки на грилі, тонко нарізаної скибками
  • 100г збитого вершкового сиру
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 1 щіпка часникового порошку
  • 1 щіпка чорного перцю
  • 1 щіпка солі
Харчова інформація на порцію
Калорії:620ккал
Жири:40г
з яких насичені:9г
Вуглеводи:25г
з цукром:5г
Клітковина:3г
Білки:40г

Як приготувати: Салат з курки та яєць

  1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці.
  2. Додайте приправу до салату, добре перемішайте і. Готові!

Чому саме ці інгредієнти ?

Листя салату

Салат забезпечує фолієвою кислотою, яка покращує кровообіг. Ідеальний засіб для відновлення м’язів.

Насичені жири в беконі містять корисні для серця тригліцериди, а також вітамін В та холін, вітамін, який відіграє важливу роль у метаболізмі жиру та передачі нервових імпульсів.

Помідори черрі

Багатий лікопіном, який захищає м’язи від окисного стресу, болю та дискомфорту.

Яєчний білок має найбільший потенціал для нарощування м’язів серед будь-якої їжі. Яєчний жовток також містить вітамін В12, який сприяє метаболізму жирів.

Юрист

Так, в авокадо багато жиру, але серце здорове, мононенасичене.

Курка

Креатин із м’яса забезпечує м’язову енергію, тоді як білок, залізо та цинк сприяють зростанню.

Сир

У комплекті з пробіотиками, які підсилюють вашу імунну систему, зберігаючи її достатньо міцною для частих тренувань.

Ці енергетичні пояси містять багато клітковини, крім контролю рівня цукру в крові.