Сапоте На смак як шоколад, майже не містить калорій •
Ваша жадібність до шоколаду дбає про любовні ручки на стегнах? Цей фрукт на смак схожий на шоколад, але майже не містить калорій. Рецепти: Приготування з сапоте.
На жаль, це так: я страждаю від шоколадної залежності. Вечорами, дивлячись телевізор, я, як божевільний, стрибаю на кухню, шукаючи шоколадку. Або відразу поставте склянку Nutella на журнальний столик. Коли вдома немає шоколаду, я розмішую надзвичайно солодке какао. Головне, я отримую той шоколадний смак.
На жаль, з’являється моя залежність від шоколаду. У біднішої шкіри і досить упертих прищів на стегнах. Тож якби існував замінник шоколаду, який не базувався на принципі «1 секунда на ваших губах, 2 роки на ваших стегнах». Я був би щасливий!
А тепер хороша новина: Я ЩАСЛИВА!
Тому що є один фрукт (так! ФРУКТ!), Який насправді має смак чудового шоколадного пудингу. І все ще низькокалорійний.
Чорний сапот: замінник шоколаду з невеликою кількістю калорій
"Чорний сапоте" також відомий як "мексиканське яблуко" через його солодкуватий смак і росте в Мексиці, Гватемалі та на Філіппінах. В Австрії їх можна отримати у добре укомплектованих овочів - або замовити насіння сапоте і виростити їх самостійно вдома.
Сапот зовні соковито-зелений, зсередини коричневий і м’який. Спочатку плід нагадує гранат, але погляд всередину виявляє зовсім іншу картину. Стиглі плоди м’які, як масло, і в них легко натискати. Посередині приховано чотири-п’ять гладких стрижнів розміром близько двох сантиметрів. Ви можете ложкою чорно-коричневої м’якоті сапоте відразу ж покласти ложку або намазати її безпосередньо на хліб - він смакує злегка горіховим, але перш за все як шоколадний пудинг та "Мус-шоколад".
"Чорний сапоте" не тільки неймовірно смачний, але й надзвичайно корисний: він багатий кальцієм і фосфором і справжньою бомбою вітаміну С. Він містить до чотирьох разів більше вітаміну С, ніж апельсин.
Рецепт: десерт з чорним сапотом
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 великі чорні сапоти
- 1/2 склянки свіжовичавленого апельсинового соку (або 1 склянка коньяку)
- Цукор за смаком
ПІДГОТОВКА:
- Очистіть чорний сапот і за допомогою ручного блендера приготуйте мус.
- Змішайте з апельсиновим соком та/або коньяком і посипте цукром.
- Остудіть у холодильнику протягом 1 години, а потім насолоджуйтесь.