Саппоро (Японія) практичний путівник та хороші адреси Блог подорожей
Опублікував Кріс 27 березня 2018 р. 27 березня 2018 р
Що робити в Саппоро? На завершення моєї серії статей про столицю Хоккайдо, ось невеликий практичний посібник, який узагальнює те, що слід побачити, зробити, коротше, обов’язкові місця в Саппоро. Якщо ви не плануєте відразу поїздку до Японії та Хоккайдо, ця стаття може вас мало зацікавити. Інші знайдуть тут купу маленьких місць, які я мав нагоду відвідати, або які японці дуже рекомендували мені.
Зверніть увагу: ця стаття про Саппоро далеко не вичерпна. Я пробув там лише три дні, але мені пощастило бути дуже, дуже добре оточеним (і не лише туристичним бюро!). Однак якщо у вас виникнуть додаткові запитання щодо Саппоро, Хоккайдо чи Японії загалом, сміливо залишайте коментар - і я відповім на них якомога швидше. !
Саппоро: 13 речей, які потрібно обов’язково переглянути та зробити
1. Одорі-парк
Довга зелена алея довжиною 1,5 км у самому центрі міста
2. Телевежа та Годинникова вежа
Для своєї національної знаменитості: японці вважають поцілунки перед цими пам'ятниками шалено романтичними.
3. Канатна дорога Мойва-Яма
Щоб мати гарний вид на місто
4. Ботанічний сад
Для 4000 ендемічних видів рослин (я великий любитель рослин).
5. Хоккайдо-Джингу
Синтоїстська святиня, абсолютно чудова, коли цвітуть вишні (здається)
6. Моеренума-коен
Зелене легеня Саппоро, яке поєднує в собі зелень та сучасне мистецтво, створене дизайнером Ісаму Ногучі
7. Гірськолижні схили Банкей або Саппоро Тейне
На лижах за 15 хвилин від центру Саппоро
8. Октоберфест та музей пива
Пиво Саппоро - одне з найвідоміших в Японії !
9. «Гарячий» район Сусукіно
Що насправді є районом розваг: ресторани, бари, караоке, ігрові кімнати тощо. Одним словом, все, щоб весело провести час більш-менш неслухняно !
10. Бордюр та ринок Нідзо
Для ранкових ринків. Хоккайдо - гастрономічна столиця Японії, не в останню чергу тому, що в ньому є найкращі продукти !
11. Парк Широй Койбіто
Якщо ви любите шоколад (десерти Хоккайдо відомі, то це насправді не є родзинкою японської кухні)
12. Осінній фестиваль
Це і фестиваль страв, присвячений стравам Хоккайдо, і свято вражаючих кольорів осені
13. Сніговий фестиваль у лютому
Тому що це все одно потрібно побачити і зробити, якщо ви пройдете повз цього часу !
Де поїсти в Саппоро? Найкращі ресторани
Рамен народився на Хоккайдо - тому в Саппоро є одні з найкращих раменів в Японії. Місто славиться своїм місо-раменом, але серед інших місцевих делікатесів є: морепродукти, Чингісхан (jingisukan), рагу та все, що виготовляється з молока (десерти, морозиво - що тим більше вражає, що Японія традиційно не дуже обдарована це стосується десертів, звідси їх апетит до французьких десертів в інших місцях).
Ruelle des ramens: Саппоро Рамен Йокочо
Саме в цій алеї Сусукіно народився Місо рамен. Це місце знають усі, і на 1000 Y в середньому у вас буде дуже-дуже-дуже широкий вибір мисок з рамен. Неможливо сказати вам НАЙКРАЩУ адресу в цій алеї: вони більш-менш рівні.
Їжте краба в Саппоро: Кані Хонке
Якщо ви поговорите з японцем (або азіатом) про Хоккайдо, вони розкажуть вам про крабів. Ті на острові славляться найкращими у світі (тільки це - не питайте мене, що це), і цей ресторан славиться найкращим крабовим рестораном на острові (отже, у світі). Це насправді ланцюжок, яку можна зустріти по всій Японії - але на Хоккайдо це материнська компанія, оригінал, перша, найкраща, яка перетворює краба на високу кухню в дуже традиційній обстановці.
Найкращі кави в Саппоро: Morihiko-cafe, Sapporo coffee-kan та Miyakoshiya-coffee
Для всіх, хто хотів би сісти випити хороша кава, рідкісна особливість в Японії. Ви знайдете їх за допомогою невеликого пошуку на Картах Google.
Вагю яловича шабу-шабу з "дзен" Сукіякі
Шведський стіл з яловичини ваг'ю - одного з найкращих у світі - їдять фондю або злегка смажать на грилі (менше 10 с), а потім змішують з яйцем (небесне). Мене запросило місто Саппоро, щоб поїсти, випити та поспілкуватися з усіма вченими місцевого туризму. Однак страва була справді смачною, і ви зустрінете там велику кількість керівників вищої ланки, які обідають там, як це вміють робити лише японські бізнесмени/жінки: з тонкою сумішшю доброзичливості, серйозності, алкоголю, сміху та пропозицій. Близько 4500 Y на людину.
Кушидорі, найкращий якуторі в Саппоро
«Якіторі» буквально означає «на грилі речі на паличках». Словом, японські шашлики - а ті з Кушидорі, як відомо, найкращі в Саппоро. Сьогодні це мережа ресторанів, яка має філії по всій Японії (тобто успіх їх якіторі), але саме в Саппоро все почалося. Співвідношення ціна/якість є неперевершеним.
Найкраще суші в Саппоро: Toriton Kaitensushi Sapporo Toyohira
Я їв там найкращі суші у своєму житті. Це відома адреса до місцевих жителів, і ви ніколи не знайдете цей ресторан порожнім - тим більше, що співвідношення ціни та якості відмінне. Ми вибираємо тарілки на конвеєрі або замовляємо кухарям те, що хочемо їсти (тобто майже все, що стосується невеликого укусу рису, морських водоростей та риби/м’яса/овочів), а потім в кінці ми сплачуємо підраховуючи пластини за їх кольорами. Свіжість риби, якість надрізів, заготовки, щедрість порцій ... Рай для гурманів.
Для любителів устриць: Гоцубо
Устриці по 100 Y кожна! Сирий або варений. Є також інші морепродукти
Де спати в Саппоро? Найкращі готелі
Я протестував лише один готель у Саппоро: RESOL TRINITY SAPPORO, який мав відмінне співвідношення ціни та якості (близько 70 євро за дуже комфортний, дуже чистий і дуже тихий двомісний номер, тим не менше, розташований у самому центрі міста, перед Одорі Парк), але сніданок залишив бажати кращого. Ви знайдете багато пропозицій від 30 до 70 € за ніч для двомісного номера.
Я не можу рекомендувати будь-які інші місця, але можу дати вам пораду: забронюйте своє житло заздалегідь через Booking.com. Бронювання через цей сайт дозволяє вам безкоштовно скасувати бронювання, де термін скасування часто дуже близький до ваших дат перебування. Пропозиції житла на Хоккайдо ледве достатньо, щоб задовольнити попит - тому вам не буде коштувати нічого, щоб забронювати заздалегідь, і це заощадить вам великі розчарування, як-от плата 100 євро за погану кімнату (перевірена, відхилена).
Примітка: посилання на Booking.com є партнерським посиланням. Це нічого для вас не змінить - ви заплатите ту саму ціну, незалежно від того, переходите ви за цим посиланням чи ні, - але, зі свого боку, це допоможе мені продовжувати писати такий путівник, заплативши мені ціну за Кава.
Транспорт в Саппоро
Чудова новина: у 2025 році Шинкансен прибуде до Саппоро. Тим часом проїхати на літаку з Токіо до Саппоро чи Хакодате дійсно не дуже дорого (і, зокрема, для японців: посадка здійснюється за 5 хвилин до зльоту!).
Подорожувати поїздом до Хоккайдо, Ви можете обрати японський залізничний пропуск Хоккайдо, який дозволить вам необмежену поїздку на поїзді на Хоккайдо. Особисто я його не прийняв, і це було дійсно дурне рішення, оскільки я отримав понад 30 000 Y від поїздів (лише поїздка Кусіро - Саппоро коштує 10 000 Y), тоді як 7-денна перепустка коштуватиме Вам 24 000 Y. Однак, Я раджу вам дійсно зробити симуляцію вашої подорожі на Google Maps (що дозволяє побачити вартість поїздки на автобусі чи поїзді на Хоккайдо в ієнах), щоб більш точно розрахувати розмір ваших витрат.
Деякі ціни на поїздки на Хоккайдо:
Саппоро - Отару: 610 Y (1 год)
Саппоро - Асахікава: 4910 Y (2 год)
Саппоро - Хакодате: 8930 Y (4 год)
Саппоро - Вакканай: 10550 Y (5:30 ранку)
Саппоро - Кусіро: 9690 Y (4:30)
Зверніть увагу: ціна на квитки на поїзд змінюється залежно від розкладу руху поїздів! Ці ціни є орієнтовними для вильоту близько 19:00.
Автобусна мережа також дуже добре зроблена, проста для розуміння (екран повідомляє про станції прибуття англійською мовою в автобусі) та дешевша. Наприклад, Саппоро - Кусіро: 5570 Y (6:00).
Що стосується транспорту в самому Саппоро, зауважте, що існує щоденний пропуск на 1000 Y (7,5 €), що дозволяє необмежено користуватися міськими трамваями та автобусами. Тим часом, ось кілька посилань на розклад руху автобусів та поїздів з/до Саппоро.
Якщо ви хочете вибрати оренду автомобіля, щоб відкрити Хоккайдо (що я настійно рекомендую), знайте, що ви можете їздити в Японії за вашою французькою ліцензією. Однак міжнародна ліцензія там не визнана: вам потрібно буде перекласти водійські права у відділенні JAF (Японська автомобільна федерація), яке можна знайти у всіх великих містах Японії. Вам доведеться пред'явити там паспорт і заплатити 3000 Y - мій переклад був зроблений за 30 хвилин на сайті, але я був єдиним відвідувачем там.
Центри JAF часто знаходяться далеко від центру міста, і до Саппоро важко дістатися на громадському транспорті, тож візьміть таксі. Ви також можете пройти Японський досвід, який пропонує подбати про цей процес за вас, оскільки це неможливо зробити за допомогою листування (хтось повинен, фізично, прийти і забрати переклад).