Секрет молодості розкрито! Що потрібно їсти, щоб не старіти, - вважає Тімішоара

Свіжі овочі та фрукти творять чудеса! Нове дослідження, опубліковане в США, показує, що салат, боби, ягоди та цільні зерна можуть уповільнити процес старіння.

розкрито

Після 5-річного дослідження вчені дійшли висновку, що, особливо у літніх людей, які дотримувались дієти MIND на основі цих продуктів, природний процес старіння мозку сповільнювався.

Зниження когнітивних функцій у цих людей було зменшено на 7,5 років порівняно з добровольцями, які брали участь в експерименті, але не дотримувались усіх правил цієї дієти. Дієта також може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Дієта, розроблена американцями, складається з 15 дієтичних компонентів. Тим, хто дотримується цієї дієти, слід щодня їсти щонайменше три порції цільного зерна, салат та інший овоч, а також випивати склянку вина щодня.