Секрети здорового харчування та контрольовані порції
Огляд
Улюблені страви багатьох людей включають солодощі, хліб, курку або яловичину, кислі напої, піцу, макарони та рис.
Більшість людей не включають фрукти чи овочі у своє щоденне меню. Таким чином, в основних стравах людей багато жиру та цукру. Ось декілька порад та рекомендацій щодо здорового харчування та дотримання належного розміру порцій їжі.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Здорові способи приготування їжі
- Що вживати в менших кількостях - Спробуйте виключити зі свого раціону продукти, багаті поганими жирами та цукром. Обмежте швидке харчування, рафіноване зерно, насичені жири та трансжири. Використовуйте менше солі, щоб уникнути ризику високого кров’яного тиску та захворювань нирок.
- Що ви повинні споживати більше - Їжте більше поживної їжі: морепродукти, цільні зерна, знежирене молоко, нежирний білок, яйця, квасоля, фрукти та овочі.
Пісний білок і морепродукти повинні замінити жирну їжу. Корисні олії, такі як оливкова або ріпакова, можуть замінити тверді жири - наприклад, маргарин, який використовується для приготування їжі.
- Приготуйте корисну піцу - Піца є одним з основних джерел калорій, рафінованих зерен, насичених жирів та твердих жирів - як для дітей, так і для дорослих. Однак дієтологи вважають, що піца може стати корисною стравою, якщо за їжею буде з’їдено лише один шматочок піци, а інша половина тарілки буде містити овочі.
Інші поради, як перетворити піцу на здоровий спосіб харчування, такі: зробіть з цільних зерен тонке тісто, додайте до піци багато овочів і менше-менше м’яса або зовсім не додайте якомога менше сиру.
- Важливість цільного зерна - Сирі злаки багаті вітамінами, клітковиною та мінералами. Клітковина необхідна для підтримання загального стану здоров’я та допомагає встановити відчуття ситості, споживаючи менше калорій. Крім того, цільні зерна запобігають запорам.
- Уникайте твердих жирів - Тверді жири - це ті, які не змінюють форму при кімнатній температурі і включають тропічні рідкі олії. Вони впливають на виникнення серцевих захворювань та ожиріння. Прикладами можуть бути масло, маргарин та тваринні жири. Продуктами, що містять тверді жири, є: сир, сметана, жирне м’ясо, бекон, куряча шкіра тощо. Тверді жири стають шкідливими для здоров’я, особливо при гідрогенізації.
- Збалансуйте свій раціон - Щоб підтримувати здоровий баланс продуктів, які ви будете включати в свій щоденний раціон, вам слід їсти: 1,5-2 склянки фруктів, 2,5-3,5 склянки овочів, 250 грам цільного зерна, 3 склянки знежиреного молока, 150 -200 грам білка (м’ясо, квасоля або морепродукти). Не слід вживати більше 5-7 столових ложок олії на тиждень. Більшість жирів повинні надходити з таких продуктів, як жирна риба, горіхи та арахіс. Максимально обмежте кількість споживаного цукру.
- Подавайте правильну порцію їжі - Харчуючись порціями, ви зможете уникнути вживання занадто багато калорій. Їжте в маленьких тарілках і мисках. Залиште залишки для фаст-фуду. Уникайте подавати всю порцію їжі в ресторані, доцільно було б замовити одну порцію, щоб поділитися з вашим партнером. Їжте корисну закуску та суп замість інших страв.
- Дізнайтеся правильні розміри порції - Подумавши пов’язати порції їжі з бейсболом, хокейною шайбою, компакт-диском, деякими кубиками, великою монетою та лампочкою, ви зможете легше запам’ятати їх правильний розмір, щоб зберегти свою вагу та щоб бути здоровим.
Секрети схуднення у всьому світі
Секрети здорового харчування
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
Таким чином, залежно від того, що ви подаєте одного дня, ви повинні знати, що: порція макаронних виробів не повинна перевищувати півсклянки або мати не більше половини бейсболу. Порція вафель або млинців повинна бути розміром з компакт-диск, кекс, що подається на сніданок, не буде більшим за тенісний м’ячик, булочка не буде більшою за хокейну ключку, порція сиру не буде перевищує розмір чотирьох кубиків, порція фруктів або овочів буде розміром з бейсбол, дві порції вареного рису не будуть більшими за лампочку, а стейк не повинен перевищувати пачку карток.
- Здорове харчування - Уникайте зайвих добавок, вживаючи, наприклад, солодку запечену картоплю. Досить натерти зверху трохи знежиреного сиру, більше не потрібно додавати сметану.
Якщо ви їсте макарони, пропустіть хліб. Їжте цілісні зерна щодня і уникайте рафінованих зерен, щоб покрити щоденні потреби в клітковині. Виберіть простий салат зі свіжих фруктів без збитих вершків. Вибирайте нежирні молочні продукти для сніданку або перекусів, а також для приготування їжі. Забезпечте свій організм білком з риби, птиці, яєць, горіхів і квасолі.
Було б доцільно не пропустити жодного дня барвисті овочі (болгарський перець, помідори, солодку картоплю, моркву, кабачки, брокколі, капусту тощо). Для збереження здоров’я подайте на пару коричневий рис, змішаний з багатьма овочами. Для смачних салатів та підтримки здоров’я серця використовуйте замість вершкового масла оливкову олію або ріпак. Максимально виключіть зі свого раціону нездорові десерти. Для сидячої жінки чашка морозива містить 75% добової дози твердого жиру.
- Дотримуйтесь трьох основних прийомів їжі протягом дня - Коли ви уникаєте одного з прийомів їжі, ви будете голодувати, і, ймовірно, згодом переїдете. Їжте повільно і насолоджуйтесь їжею, насолоджуйтесь смаком їжі, яку ви їсте.
- Отримуйте здорову їжу - Зберігайте здорову їжу в холодильнику та коморі, яка може втамувати ваш голод. Тримайте під рукою кошики з чистими порційними фруктами та овочами, щоб у будь-який час їх було легко включити до їжі. Опорожніть свою кухню від оброблених та рафінованих продуктів, щоб вас не спокушали з’їсти.