Секретний інгредієнт сніданку, який допоможе вам

сніданку

Ви знаєте, як і мільйони інших жінок у всьому світі, що схуднути не так просто - як і дієта. Але згідно з дослідженнями, представленими днями на щорічних зборах Товариства ожиріння, білок може допомогти вам зменшити свою вагу - особливо якщо ви їсте білок на сніданок, пише womenshealthmag.com.

Для цього дослідження вчені з Університету Міссурі та Клінічного дослідницького інституту Біофортіс подали різні види сніданку 35 жінкам у віці від 18 до 55 років. Хоча сніданок, який подавали сегменту учасників дослідження, містив лише склянку води, інші жінки отримували сніданок, який містив приблизно 300 калорій та однакову кількість клітковини та жиру.

Різниця між отриманими обідами полягала в білках, що містяться в препаратах. Один сніданок містив 3 грами білка, а другий сніданок містив від 30 до 39 грамів - це означає більше двох третин рекомендованої добової дози для цієї поживної речовини.

Результат: пізніше того ж дня жінки, які їли сніданок з високим вмістом білка, відзначали зниження почуття голоду, вищий ступінь ситості та бажання їсти. І - що дуже важливо - ті самі жінки з’їли на обід на 175 калорій менше.

Чому наша травна система любить починати свій день з білка? Здається, що ця поживна речовина (яка спалює калорії та допомагає нарощувати м’язову масу) має важливу особливість: нашому шлунку потрібно багато часу, щоб засвоїти білок. Крім того, білки стимулюють секрецію гормону в кишечнику, що викликає відчуття ситості, яке, згідно з іншим дослідженням, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, є довшим. Насправді, згідно з іншим дослідженням, дієтологи, які збільшили споживання білка на 30% від загальної кількості споживаних калорій, автоматично з'їдають менше калорій на день і втрачають близько 5 фунтів за 12 тижнів.

Проблема полягає в тому, що, на жаль, більше третини жінок у віці від 20 до 40 років у Сполучених Штатах не вживають достатню кількість білка. І якщо ви вирішите цей аспект, ви побачите, що незабаром ви почнете худнути, і ви будете їсти менше калорій в обід.